1. salada de cebola Wakame com rabanete cru

　　Ingredientes: rabanete cru, couve-rábano, cebola, cada um numa quantidade adequada.

　　Lave o rabanete cru e a cebola para retirar a pele e depois corte em juliana. O wakame deve ser mergulhado em água durante mais tempo e depois também cortado em seda. Esperar três minutos para que o rabanete cru e a cebola, a couve-rábano e os três legumes se misturem bem, se sentir que a textura não é muito boa, pode acrescentar um pouco de grãos de milho.

　　2, rolo de bacon de rabanete cru

　　Ingredientes: rabanete 6 em quantidade adequada, 4 fatias de folhas de perila verde, 4 fatias de bacon, 1 colher de chá de azeite, 1 colher de chá de pó de galinha.

　　Cortar o rabanete em fatias finas na horizontal e reservar. Frite o bacon a seco numa frigideira e enrole as folhas de shiso no bacon frito a seco, depois envolva as fatias de rabanete cru na camada exterior do bacon e polvilhe com pimenta preta.

　　3. Carpa com rabanete desfiado em sopa de natas

　　Ingredientes: 2 carpas crucian vivas, 150 g de rabanete branco, 100 g de sopa de leite. Cebola picada, gengibre, vinho de cozinha, glutamato monossódico, sal refinado, banha de porco, sumo de gengibre, rebentos de feijão, óleo de pimenta, cada quantidade adequada.

　　Método:

　　1. as escamas da carpa cruciana, guelras, barbatanas, evisceradas, lavadas, de ambos os lados do peixe, de 5 em 5 cm de largura, foram cortadas com uma faca; rabanete branco lavado, descascado, triturado; rebentos de feijão lavados das folhas jovens.

　　2. panela de sopa no fogo, coloque o óleo quente, sob a cebola, gengibre, panela de cozinha na sopa de leite. Ao mesmo tempo, outro pote primeiro carpa cruciana com água fervente após a fervura, mudou-se para a panela de sopa primeiro ferver e depois mudou para um pequeno fogo fervente e, em seguida, o rabanete com água fervente para ferver, pescado fora do controle de água, colocado na panela com a coluna de fervura de peixe, no sal, glutamato monossódico, gengibre, tempero, regado com óleo de pimenta, na tigela de sopa, polvilhe brotos de feijão nele.

　　4, sopa de cenoura de orelha de neve de arroz de castanha

　　Materiais: 250 gramas de milho, 25 gramas de fungo da neve, 30 gramas de cenoura, carne de porco.

　　Método:

　　1. lavar todos os ingredientes, depois cortar a cenoura em rodelas, retirar os talos do fungo da neve e, por fim, escaldar a carne de porco e reservar.

　　2. ferver metade da panela de água, colocar todos os ingredientes, até que a água enrole novamente, mudar para lume médio durante cerca de duas horas, com um pouco de sal a gosto.