1. Salade van rauwe radijs en wakame-ui

　　Ingrediënten: rauwe radijs, koolrabi, ui, elk de juiste hoeveelheid.

　　Schoongemaakte rauwe radijs en ui gepeld, en vervolgens in snippers gesneden. Wakame moet niet vergeten te weken in water meer oh, en dan ook gesneden in zijde. Wacht drie minuten om rauwe radijs en ui, koolrabi drie groenten goed te mengen, als je voelt dat de textuur niet erg goed is, kun je een beetje maïskorrels toevoegen.

　　2, rauwe radijs spekrol

　　Ingrediënten: radijs 6 passende hoeveelheid, 4 plakjes groene perilla bladeren, 4 plakjes spek, 1 theelepel olijfolie, 1 theelepel kip poeder.

　　Snijd de radijs horizontaal in dunne plakjes en zet apart. Bak het spek droog in een pan en rol de shisoblaadjes in het drooggebakken spek, wikkel dan de rauwe plakjes radijs om de buitenste laag van het spek en bestrooi met zwarte peper.

　　3. Karper met versnipperde radijs in roomsoep

　　Ingrediënten: 2 levende kroeskarpers, 150 g witte radijs, 100 g melksoep. Gehakte ui, gember, kookwijn, mononatriumglutamaat, geraffineerd zout, reuzel, gembersap, taugé, peperolie, elk de juiste hoeveelheid.

　　Bereidingswijze:

　　1. De kroeskarper schubben, kieuwen, vinnen, gestript, gewassen, aan beide zijden van de vis, elke 5 cm breed graver is mes geweest; witte radijs gewassen, geschild, versnipperd; taugé gewassen uit de jonge bladeren.

　　2. Soeppot op het vuur, zet de olie heet, onder de ui, gember, kookpot in de melksoep. Tegelijkertijd, een andere pot eerst kroeskarper met kokend water na het koken, verplaatst in de soep pot eerst koken en vervolgens veranderd in een klein vuur sudderen, en dan de radijs met kokend water door te koken, gevist uit het water controle, in de pot met de vis sudderen kolom, in het zout, mononatriumglutamaat, gember, kruiden, besprenkeld met peperkorrel olie, sheng in de kom soep, bestrooid met taugé dat is voltooid.

　　4, kastanje rijst sneeuw oor wortel soep

　　Materiaal: 250 gram maïs, 25 gram sneeuwzwam, 30 gram wortelen, varkensvlees.

　　Methode:

　　1. Was alle ingrediënten, snijd vervolgens de wortelen in plakjes, verwijder de stelen van de sneeuwzwam en blancheer tot slot het varkensvlees en zet apart.

　　2. Kook de helft van de pot met water, doe alle ingrediënten erin, tot het water weer oprolt, verander naar middelhoog vuur voor ongeveer twee uur, met een beetje zout naar smaak.