1. Insalata di ravanello crudo e cipolla wakame

　　Ingredienti: ravanello crudo, cavolo rapa, cipolla, ciascuno in quantità adeguata.

　　Pulire il ravanello crudo e la cipolla sbucciata, quindi tagliarla a pezzetti. Wakame dovrebbe ricordare di immergere in acqua più oh, e poi anche tagliato in seta. Attendere tre minuti per ravanello crudo e cipolla, cavolo rapa tre verdure mescolare bene, se si sente il gusto non è molto buono, è possibile aggiungere un po 'di mais.

　　2, rotolo di ravanello crudo e pancetta

　　Ingredienti: ravanello 6 moderato, 4 fette di foglie di perilla verde, 4 fette di pancetta, 1 cucchiaino di olio d'oliva, 1 cucchiaino di polvere di pollo.

　　Tagliare il ravanello a fette sottili in senso orizzontale e metterlo da parte. Friggere la pancetta in una padella e arrotolare le foglie di shiso all'interno della pancetta fritta, quindi avvolgere le fette di ravanello crudo intorno allo strato esterno della pancetta e cospargere di pepe nero.

　　3. Carpa con ravanello tagliuzzato in zuppa di panna

　　Ingredienti: 2 carpe crucian vive, 150 g di ravanelli bianchi, 100 g di zuppa di latte. Cipolla tritata, zenzero, vino da cucina, glutammato monosodico, sale raffinato, lardo, succo di zenzero, germogli di fagioli, olio al pepe, ogni quantità appropriata.

　　Metodo:

　　1. la carpa crucian scale, branchie, pinne, eviscerato, lavato, su entrambi i lati del pesce, ogni 5 cm di larghezza graver è stato coltello; ravanello bianco lavato, sbucciato, tagliuzzato; germogli di fagioli lavato fuori le foglie giovani.

　　2. pentola per zuppa sul fuoco, mettere l'olio caldo, sotto la cipolla, zenzero, pentola di cottura nella zuppa di latte. Allo stesso tempo, un'altra pentola prima carpa cruciana con acqua bollente dopo l'ebollizione, spostato nella pentola zuppa prima bollire e poi cambiato in un piccolo fuoco sobbollire, e poi il ravanello con acqua bollente per far bollire attraverso, pescato dal controllo dell'acqua, messo nella pentola con la colonna pesce sobbollire, nel sale, glutammato monosodico, zenzero, condimento, cosparso di olio di pepe, sheng nella ciotola di zuppa, cosparso di germogli di fagioli che è completato.

　　4, riso alle castagne zuppa di carote orecchie di neve

　　Materiali: 250 grammi di mais, 25 grammi di fungo della neve, 30 grammi di carote, carne di maiale.

　　Metodo:

　　1. Lavare tutti gli ingredienti, quindi affettare le carote, rimuovere i gambi dal fungo della neve e infine sbollentare la carne di maiale e metterla da parte.

　　2. Far bollire mezza pentola d'acqua, mettere tutti gli ingredienti, finché l'acqua non si ritira, passare a fuoco medio per circa due ore, con un po' di sale a piacere.