1. Салата от сурови репички Уакаме и лук

　　Съставки: сурови репички, калибри, лук, всяко от които в подходящо количество.

　　Почистените сурови репички и лук се обелват, след което се нарязват на ситно. Уакаме не трябва да забравяте да накиснете във вода повече о, а след това също да нарежете на коприна. Изчакайте три минути, за да сурови репички и лук, колраби три зеленчука се смесват добре, ако чувствате, че текстурата не е много добра, можете да добавите малко царевични зърна.

　　2, сурова репичка с бекон

　　Съставки: 6 умерени репички, 4 резена зелени листа от перуника, 4 резена бекон, 1 чаена лъжичка зехтин, 1 чаена лъжичка пилешко на прах.

　　Нарежете репичките на тънки хоризонтални резени и ги оставете настрана. Запържете бекона на сух тиган и оваляйте листата шисо в сухия запържен бекон, след това увийте суровите резени репички около външния слой на бекона и поръсете с черен пипер.

　　3. Шаран с нарязани репички в крем супа

　　Съставки: 2 живи шарана, 150 г бяла ряпа, 100 г млечна супа. Нарязан лук, джинджифил, вино за готвене, мононатриев глутамат, рафинирана сол, свинска мас, сок от джинджифил, бобови кълнове, масло от черен пипер, всяко подходящо количество.

　　Метод:

　　1. карагьоз люспи, хриле, плавници, изкормени, измити, от двете страни на рибата, на всеки 5 см широка грапавина е била с нож; бяла ряпа измита, обелена, настъргана; бобени кълнове измити младите листа.

　　2. тенджера за супа на огъня, слага се горещо олио, под лука, джинджифила, тенджерата за готвене в млечната супа. В същото време, друга тенджера първо шаран с вряла вода след кипене, преместени в тенджерата за супа първо кипват и след това се променя на малък огън кипене, а след това репичките с вряла вода да се вари през, уловени от водата контрол, поставени в тенджерата с рибата кипене колона, в сол, мононатриев глутамат, джинджифил, подправки, поръсени с масло от черен пипер, шенг в купата на супа, поръсени с бобови кълнове, че е завършен.

　　4, супа от моркови със снежно ухо от кестенов ориз

　　Материали: 250 грама царевица, 25 грама снежна гъба, 30 грама моркови, свинско месо.

　　Метод:

　　1. Измийте всички съставки, след това нарежете морковите, отстранете стъблата от снежната гъба и накрая бланширайте свинското месо и го оставете настрана.

　　2. кипнете половината тенджера с вода, сложете всички съставки, докато водата се завие отново, сменете на среден огън за около два часа, с малко сол на вкус.