日常積極攝取有助減肥的食材，亦是瘦身良方。眾多瘦身食材中，胡蘿蔔便是代表之一。那麼該如何食用才能發揮瘦身功效？本文將介紹新鮮胡蘿蔔汁的製作方法，傳授高效瘦身的胡蘿蔔攝取之道。
胡蘿蔔汁的瘦身原理：
胡蘿蔔富含β胡蘿蔔素、維生素B1・B2・C・D・E・K、葉酸、鈣質及膳食纖維等營養素，其營養價值堪比綜合維生素劑。每日飲用胡蘿蔔汁能促進新陳代謝，自然達到減重效果。
事實上，易胖體質者因代謝能力低下、循環功能減弱，導致多餘脂肪與水分滯留體內形成肥胖根源。胡蘿蔔汁正是打破此惡性循環的強力武器，堪稱注重美容人士每日不可或缺的營養補給。
此外更具備改善便秘、預防感冒、維持視力等多重附加效益。即使對減重持消極態度者亦能輕鬆實踐，在塑造體態的同時維持健康。更值得一提的是，胡蘿蔔汁能有效抑制對甜食與油膩食物的渴望。即使不伴隨飲食限制的減重計畫，亦有案例透過飲用胡蘿蔔汁在八個月內成功減重十公斤。那麼，究竟該如何食用胡蘿蔔才能發揮減重效果？
胡蘿蔔減肥法——生胡蘿蔔汁減肥法
使用榨汁機或調理機製作一杯胡蘿蔔汁，每日餐前飲用1至2次。無需限制飲食，只需依據體質與身體狀況調整攝取量，便能逐步消除多餘脂肪。在此介紹「生胡蘿蔔汁減肥法」。首先進行1～2日斷食，僅攝取胡蘿蔔汁。斷食期間不限制飲用量。第三日僅省略一餐，其餘兩餐以溫熱粥品與水煮蔬菜調理腸胃。完成此循環後，可望減重約2～3公斤！