Біла редька, відварена у воді, має певний вплив на кашель.

　　Біла редька холодна і гостра, в легені і шлунковий меридіан, є зволожуюча сухість легенів, кашель і мокрота, але існує багато видів кашлю, біла редька кип'яченою водою в основному використовується при кашлі жовтої мокроти, що супроводжується сухістю в роті, болем у горлі, запорами, червоною сечею, теплом тіла та іншими симптомами легеневого теплового кашлю, але біла редька є лише допоміжним засобом для лікування ролі кашлю, не можна повністю покладатися на вживання в їжу кашлю білої редьки.

　　Практика водного кашлю білої редьки

　　1. приготуйте 1 білу редьку, мед або цукровий пісок.

　　2. почистіть білу редьку і наріжте її скибочками, потім покладіть у каструлю і додайте потрібну кількість води, щоб вона закипіла.

　　3. білу редьку відварити до м'якості, додати відповідну кількість цукрового піску, поки цукровий пісок повністю не розтане, рівномірно розмішати, можна споживати, якщо для приготування матеріалу використовується мед, то слід почекати, поки вода з білої редьки стане трохи прохолодною, потім змішати з медом, перемішати і споживати.

　　Запобіжні заходи щодо кип'ятіння води з білої редьки, щоб зупинити кашель

　　1. людям, які застуджені і мають холодну селезінку і шлунок, не слід пити воду з білою редькою. Через холодну природу білої редьки, ці два типи людей, які споживають білу редьку, можуть також посилити застуду організму, зробити організм більш слабким.

　　2. при вживанні води з білої редьки не вживайте її разом з тонізуючими ліками, такими як Codonopsis, Astragalus, Radix Rehmanniae Praeparata і He Shouwu, щоб не знизити ефективність ліків.

　　3. білу редьку не слід довго витримувати в окропі. Куплену свіжу білу редьку слід з'їсти якомога швидше, інакше при тривалому зберіганні в ній виділяються речовини з гірким смаком, які роблять її гіркою.

　　4. білу редьку від кашлю найкраще їсти сирою. Хоча кажуть, що окріп з білої редьки має певний вплив на кашель, але коли білу редьку їдять сирою, ефект від кашлю кращий, найкраще пити сік білої редьки.

　　Інші ефекти води з білої редьки

　　Біла редька має назву "осінній гоночний женьшень", тому її роль полягає не тільки в кашлі та мокроті, але й у перетравленні їжі, регулюванні артеріального тиску жиру, антисептичному та протираковому, проносному сечогінному, полегшенні ролі головного болю, тому слід їсти більше білої редьки восени О!

　　Поради

　　Біла редька містить різноманітні вітаміни та поживні речовини, більше підходить для безпосереднього вживання в їжу, сира їжа сприяє засвоєнню поживних речовин, тоді як нагріта біла редька, хоча смак кращий, але значна частина втрат поживних речовин.