Vandenyje virti baltieji ridikai turi tam tikrą poveikį kosuliui.

　　Baltasis ridikas yra šaltas ir aštrus, į plaučius ir skrandžio meridianą, drėkina plaučių sausumą, kosulį ir skreplius, tačiau yra daugybė kosulio rūšių, baltojo ridiko virtas vanduo daugiausia naudojamas kosuliui nuo geltonų skreplių, kartu su burnos džiūvimu, gerklės skausmu, vidurių užkietėjimu, raudonu šlapimu, kūno karščiu ir kitais plaučių karščio kosulio simptomais, tačiau baltasis ridikas yra tik pagalbinis kosulio gydymo būdas, negalima visiškai pasikliauti baltojo ridiko valgymu nuo kosulio.

　　Baltųjų ridikų vandens praktika nuo kosulio

　　1. Paruoškite 1 baltąjį ridiką, medų arba akmens cukrų.

　　2. Baltąjį ridiką nuvalykite ir supjaustykite griežinėliais, tada sudėkite į puodą ir užpilkite reikiamą kiekį vandens, kad užvirtų.

　　3. Baltąjį ridiką virkite, kol suminkštės, įberkite atitinkamą kiekį akmens cukraus, kol akmens cukrus visiškai ištirps, tolygiai išmaišę galite vartoti, jei ruošiama medžiaga yra medus, tuomet reikėtų palaukti, kol baltojo ridiko vanduo šiek tiek atvės, ir tada įmaišyti į medų, sumaišę vartoti.

　　Baltųjų ridikų vandens virimo atsargumo priemonės kosuliui sustabdyti

　　1. Žmonėms, kurie yra peršalę ir turi šaltą blužnį bei skrandį, nereikėtų gerti vandens su baltaisiais ridikais. Dėl šalto baltųjų ridikų pobūdžio šių dviejų tipų žmonėms vartojant baltuosius ridikus, taip pat gali sustiprėti organizmo peršalimas, organizmas labiau nusilpti.

　　2. Gerdami baltojo ridiko vandenį, nevartokite jo kartu su tonizuojamaisiais vaistais, tokiais kaip Codonopsis, Astragalus, Radix Rehmanniae Praeparata ir He Shouwu, kad nesumažėtų vaisto veiksmingumas.

　　3. Baltųjų ridikų nereikėtų per ilgai palikti virti. Nupirktus šviežius baltuosius ridikus reikia suvartoti kuo greičiau, priešingu atveju, jei jie bus ilgai laikomi, baltuosiuose ridikėliuose išsiskirs kartaus skonio medžiagos, todėl jie taps kartūs.

　　4. Baltųjų ridikų kosulys geriausiai valgomas žalias. Nors sakoma, kad baltojo ridiko verdantis vanduo turi tam tikrą poveikį kosuliui, tačiau kai baltasis ridikas valgomas žalias, poveikis kosuliui yra geresnis, geriausia gerti baltojo ridiko sultis.

　　Kitas baltojo ridiko vandens poveikis

　　Baltasis ridikas turi "rudens lenktynių ženšenio" titulą, todėl jo vaidmuo yra ne tik kosulys ir skrepliai, bet ir maisto virškinimas, kraujospūdį reguliuojantys riebalai, antiseptinis ir priešvėžinis, vidurius laisvinantis diuretikas, palengvina galvos skausmą, todėl rudenį turėtumėte valgyti daugiau baltojo ridiko O!

　　Patarimai

　　Baltuosiuose ridikuose yra įvairių vitaminų ir maistinių medžiagų, jie labiau tinka tiesiogiai termiškai neapdorotam maistui, nes termiškai neapdorotas maistinių medžiagų įsisavinimas yra palankus, o termiškai apdoroti baltieji ridikai, nors jų skonis geresnis, bet prarandama didelė dalis maistinių medžiagų.