З чим їдять білу редьку

　　Біла редька, гриби шиітаке.

　　Біла редька також ефективно розширює кровоносні судини, знижує кров'яний тиск, знижує рівень ліпідів у крові, знижує рівень цукру в крові, оскільки містить велику кількість органічних сполук сірки, які є потужними бактерицидними сполуками, і дуже ефективні при лікуванні запалень і кашлю, викликаних застудою. Гриби шиітаке також є протираковими, знижують рівень жиру в крові, контролюють артеріальний тиск, тушкуються разом, протиракові, знижують три максимуми, профілактика застуди подвоює ефективність.

　　Ефекти: протиракові, знижують три максимуми, запобігають застуді.

　　Біла редька та водорості

　　Ламінарія і морські водорості багаті на йод. Приготування білої редьки та ламінарії разом у супі має ефект розсмоктування мокротиння та набряків, а також є ефективним для профілактики зобу.
Ефекти: зменшення мокротиння та набряків, профілактика зобу.

　　Морква з бараниною

　　Вживання баранини восени і взимку може розвіяти холод, зігріти серце і шлунок, а також поповнити запаси ци і крові, підживити печінку і поліпшити кровообіг. Однак, оскільки "м'ясо виробляє мокроту", легко загорітися, з'ївши занадто багато баранини, тому якщо ви тушкуєте її з білою редькою, яка має охолоджуючий ефект, вона не тільки розчинить мокроту і усуне вогонь, але і позбавить від жиру і доповнить поживні речовини один одного.
Переваги: живить печінку, не пригорає

　　Короп з морквою

　　Суп з моркви і карася зігріває центр тіла і знижує рівень ци, оживляє селезінку і викликає вологість. У цьому супі також добре використовувати два білих інгредієнти, біла редька, вмочена в молочно-білий рибний суп, виглядає дуже апетитно.

　　Ефекти: зігріває середню Цзяо Ци, активізує селезінку і викликає вологість.

　　Біла редька, тофу

　　Коли погода повільно холоднішає, гарячий суп з білої редьки і тофу на пару, низькокалорійний і багатий клітковиною, а також рослинним білком, є гарним вибором для тих, у кого є три "максимуми".
Приготування: Наріжте білу редьку та імбир і відкладіть, наріжте тофу кубиками і відкладіть. Нарізати білу редьку та імбир, додати у воду і довести до кипіння, а коли вода закипить, перевести на маленький вогонь. Коли морква стане практично м'якою, додайте тофу і продовжуйте тушкувати протягом 5 хвилин, додавши трохи приправ за смаком. Посипаємо нарізаною зеленою цибулею і подаємо до столу.

　　Ефективність: низькокалорійна страва з високим вмістом білка, трійка фаворитів!

　　Нагадування: редька і женьшень, женьшень, астрагал та інші препарати ци використовуються разом, тому що женьшень і редька випускають газ. Дефіцит селезінки застуда, розлад шлунку не можна їсти, сиру їжу.

　　Як зібрати білу редьку

　　Подивіться на колір: свіжа біла редька має ніжний білий колір.

　　Зважування: свіжа біла редька важить більше, поверхня при натисканні твердіша, навпаки, це свідчить про те, що біла редька не свіжа;

　　Подивіться на корінь і вуса: якщо передні вуса білокачанної редьки прямі, в більшості випадків білокачанна редька свіжа, навпаки, якщо корінь і вуса білокачанної редьки брудні і вилчасті, то це може бути полова серцевина білокачанної редьки.

　　Як зберегти здоров'я взимку

　　Захистіть коліна та зігрійте ноги

　　Зимова пора року, поступово переходить у зимові холоди, суглобові частини людського тіла бояться холоду, схильні до болю в спині і ногах та інших захворювань, тому потрібно починати посилено утеплятися. У цей час носити одяг, який не повинен показувати коліна, в той же час звернути увагу на захист ніг. Люблячим прекрасним дамам слід звернути особливу увагу на тепло щиколоток, не носити туфлі-човники і тонкі шкарпетки, щоб уникнути переохолодження ніг.

　　Виховання селезінки та шлунку

　　Взимку, коли погода значно похолоднішала, шлунково-кишковий тракт має певний стимул, в організмі посилюється обмін речовин, збільшується виділення різних травних соків, зростає частота виразкових захворювань. Сучасні люди живуть у швидкому темпі, багато хто любить пити каву і міцний чай, їдять не вчасно, віддають перевагу гострим стравам - ці фактори можуть призвести до захворювань шлунково-кишкового тракту.

　　Профілактика судинних захворювань

　　При зниженні температури у деяких малоактивних літніх людей з'являються болі в ногах, набряки, більшість людей подумають, що це застуда, насправді ж це може бути проявом захворювання судин нижніх кінцівок у літньому віці. Зокрема, оклюзія артеріосклерозу нижніх кінцівок і тромбоз глибоких вен нижніх кінцівок, оскільки їх симптоми і артрит схожі, легко можуть бути помилково прийняті пацієнтом за напад радієвого артриту. Однак, якщо це супроводжується болем, холодом або періодичною новою кульгавістю та іншими симптомами, найкраще звернутися до відділення ортопедії та загальної хірургії лікарні для обстеження.

　　Профілактика вогкості

　　Оскільки взимку випадає багато дощів, важливо не допускати, щоб сирість викликала дискомфорт, наприклад, набряки або діарею. Якщо селезінка буде травмована вогкістю, це створить підґрунтя для виникнення таких захворювань, як хронічний бронхіт взимку. Тому слід їсти більше продуктів, які виводять вологу, таких як насіння лотоса, лакриця Коікса, зимова диня, корінь лотоса та батат.

　　Зігріваємо і тонізуємо нирки

　　Після зими необхідно свідомо поповнювати запаси нирок, більше замочувати ноги взимку, це не тільки може поповнити запаси нирок, але й запобігти застуді, полегшити симптоми застуди, поліпшити роботу дихальної системи. Гарячу водяну ванночку для ніг можна поставити на листя, один раз замочивши ноги, одночасно розтираючи талію, двома руками тримаючи порожні кулаки на талії, око місця вгору і вниз розтирати, час 15-20 хвилин.