Kaj jesti z belo redkvico

　　Bela redkev, gobe šitake.

　　Bela redkev je učinkovita tudi pri širjenju krvnih žil, zniževanju krvnega tlaka, zniževanju maščob v krvi, zniževanju sladkorja v krvi, saj vsebuje veliko organskih žveplovih spojin, ki so močne baktericidne spojine in so zelo učinkovite pri zdravljenju vnetij in kašlja zaradi prehlada. Gobe šitake so tudi protirakave, znižujejo krvne maščobe, krvni tlak mojstri, dve skupaj dušiti, protirakave, nižje tri visoke, preprečevanje prehlada podvoji učinkovitost.

　　Učinki: protirakavi, znižujejo tri visoke vrednosti, preprečujejo prehlad.

　　Bela redkev in morske alge

　　Kelp in morske alge so bogate z jodom. Kuhanje bele redkve in morskih alg skupaj v juhi učinkuje na odpravljanje flegme in oteklin ter je učinkovito pri preprečevanju golše.
Učinki: zmanjšanje gnojnice in otekline, preprečevanje golše.

　　Korenje in jagnjetina

　　Uživanje ovčetine jeseni in pozimi lahko odpravi mraz, ogreje srce in želodec, poleg tega pa napolni qi in kri, nahrani jetra in izboljša krvni obtok. Ker pa "meso proizvaja flegmo", se po zaužitju prevelike količine ovčetine zlahka vname, zato če jo dušite z belo redkvico, ki ima hladilni učinek, ne boste le raztopili flegme in odstranili ognja, temveč tudi razbremenili maščobo in se medsebojno dopolnili s hranilnimi snovmi.
Prednosti: hrani jetra, ne vname se

　　Korenčkov krap

　　Juha iz korenja in krapa ima učinek segrevanja središča telesa in zniževanja qi, poživlja vranico in povzroča vlažnost. Pri tej juhi je dobro uporabiti tudi dve beli sestavini, bela redkev, namočena v mlečno belo ribjo juho, je ljudem videti zelo okusna.

　　Učinki: segrevanje srednjega jiao qi, poživljanje vranice in povzročanje vlage.

　　Bela redkev, tofu

　　Ko se vreme počasi ohlaja, je vroča juha iz bele redkvice in tofuja, ki vsebuje malo kalorij in veliko vlaknin ter rastlinskih beljakovin, dobra izbira za tiste s tremi viški.
Navodila: Belo redkev in ingver narežite na rezine in dajte na stran, tofu narežite na kocke in dajte na stran. Belo redkev in ingver narežite, dodajte vodi in zavrite, ko voda zavre, pa prestavite na majhen ogenj. Ko se korenček v osnovi zmehča, dodajte tofu in kuhajte še 5 minut ter po okusu dodajte malo začimb. Potresite z nasekljano spomladansko čebulo in postrezite.

　　Učinkovitost: nizkokalorični, visokokalorični, beljakovinski, trije zelo priljubljeni!

　　Opozorilo: redkev in ginseng, ginseng, astragalus in druga zdravila qi uporabljajte skupaj, ker ginseng ginseng in redkev spuščata pline. Pomanjkanje vranice mraz, prebavne motnje ne morejo jesti, surova hrana.

　　Kako izbrati belo redkev

　　Poglejte barvo: sveža bela redkev je nežne bele barve.

　　Tehtanje: sveža bela redkev tehta več, njena površina je bolj trda, kar pomeni, da bela redkev ni sveža;

　　Poglejte korenine in metlice: če so sprednje metlice bele redkvice ravne, je bela redkev v večini primerov sveža, če pa so korenine in metlice bele redkvice neurejene in razcepljene, je to lahko bela redkev s plevami.

　　Kako ohraniti zdravje pozimi

　　Zaščitite kolena in si ogrejte noge

　　V zimski sezoni, ki se postopoma prevesi v zimski mraz, se sklepni deli človeškega telesa bojijo mraza, nagnjeni so k bolečinam v hrbtu in nogah ter drugim boleznim, zato morate začeti krepiti toploto. V tem času za nošenje oblačil ne smete pokazati kolena, hkrati pa bodite pozorni na zaščito stopal. Ljubeznivo lepe dame morajo posebno pozornost nameniti toplini gležnjev, ne nositi čevljev v obliki čolna in tankih nogavic, da bi se izognili prehladu stopal.

　　Negovanje vranice in želodca

　　Pozimi, ko se vreme občutno ohladi, ima prebavni trakt določeno spodbudo, izboljša se telesna presnova, poveča se izločanje različnih prebavnih sokov, je velika pogostost peptičnih razjed. Sodobni ljudje živijo hitro življenje, mnogi radi pijejo kavo in močan čaj, obroki niso pravočasni, prehrana daje prednost začinjenim okusom, ti dejavniki lahko privedejo do bolezni prebavil.

　　Preprečevanje žilnih bolezni

　　Nižje temperature, pri nekaterih neaktivnih starejših ljudeh se bodo pojavile bolečine v nogah, otekanje, večina ljudi bo mislila, da je mraz, v resnici pa je to lahko delovanje starejših vaskularnih bolezni spodnjih okončin. Zlasti arteriosklerozna okluzija spodnjih okončin in globoka venska tromboza spodnjih okončin sta si zaradi podobnih simptomov in artritisa podobni, zato jih bolnik zlahka zamenja za napad radijskega artritisa. Če pa ga spremljajo bolečine, mraz ali občasne nove klavdikacije in drugi simptomi, je najbolje, da se odpravite na bolnišnični oddelek za ortopedijo in splošno kirurgijo ter preverite.

　　Preprečevanje vlage

　　Ker zima prinaša veliko dežja, je pomembno, da preprečimo, da bi vlaga povzročila neprijetnosti, kot sta edem ali driska. Če vlaga poškoduje vranico, je to podlaga za nastanek bolezni, kot je kronični bronhitis pozimi. Zato morate uživati več živil, ki odpravljajo vlago, kot so lotosova semena, Coix lacryma, zimska melona, lotosova korenina in jam.

　　Ogrevanje in toniziranje ledvic

　　Po zimi je treba zavestno napolniti ledvice, več namakanja nog pozimi, ne le da lahko napolnimo ledvice, lahko tudi preprečimo prehlad, ublažimo simptome prehlada, izboljšamo delovanje dihalnega sistema. Vročo vodo za kopel stopal lahko položite na liste, enkrat namočite stopala, medtem ko drgnete pas, dve roki držita prazne pesti na pasu oko kraja gor in dol drgnite, čas 15-20 minut.