Punase veini kasulikkus ulatub kaugemale tarbimisest. Igapäevaelus on sellel mitmeid otstarbeid. Allpool on kokkuvõtlikult esitatud mõned rakendused, mida tasub uurida.
Kuna vein on ainus alkohoolne jook, mis sisaldab lisaks mitmesugustele orgaanilistele hapetele ka aluselisi aineid, parandab see organismi ainevahetust. Veini lisamine toiduvalmistamisel eemaldab liha ja mereandide kalalõhna või ulukilõhna.Lisaks sellele on veinil palju geniaalseid kasutusvõimalusi. Külmetushaiguste ravi Kui olete külmetunud, soojendage väike klaas punast veini kergelt kuumuse abil. Murdke muna veini sisse, segage lühidalt pulkadega või lusikaga ja võtke seejärel kuumuselt ära. Laske joogil jahtuda joogikõlblikuks enne tarbimist. See on nn munaveini ravim, mida sakslased eelistavad külmetushaiguste raviks.
Lõhnade neutraliseerimine
Reisides võib veepudelis oleva vee ebameeldiv lõhn olla tõrjuv. Lisage lihtsalt eelnevalt teelusikatäis punast veini, et vesi ei hakkaks halvasti lõhnama.Tegelikult juba Hiina Tang dünastia ajal võttis kuulus iludus Yang Guifei regulaarselt veini vanni, et oma nahka kaunistada, keha toonida, nahka pinguldada ja organismi puhastada. Tema kreemjas nahk sai veelgi paremaks tänu kvaliteetveini toitvale mõjule, mis muutis tema välimuse tõeliselt erakordseks.
Punase veini ilu eelised tulenevad selle erakordselt tugevast antioksüdantidest. Veinis sisalduv SOD (superoksiiddismutaas) neutraliseerib organismis tekkivaid vabu radikaale, kaitstes rakke ja organeid oksüdatiivse kahjustuse eest ning taastades naha sära ja heleduse.Punastest veinidest ekstraheeritud SOD on erakordselt aktiivne, selle antioksüdantne toime ületab kaugelt viinamarjadest saadava. Naiste suurimad vaenlased – plekid, kortsud, lõtvunud nahk ja kaalutõus – on kõik seotud aeglustunud ainevahetusega, mis on tihedalt seotud reaktiivsete hapnikuühenditega.
Toiduvalmistamise nipid
Kala pannil praadides piserdage pannile pool väikest klaasi punast veini, et nahk ei kleepuks kinni.
Kui lõikate tervet sinki tarbimiseks, pintseldage kasutamata osa lõikepinda veiniga, et säilitada värskus ja vältida riknemist.
Sibulate praadimisel veini lisamine aitab vältida nende kõrbenemist.
Mõned kakiploomid on tanniinidest tingitud mõrkja maitsega, kuid veini lisamine hammustatud pinnale aitab seda mõrkjat maitset peaaegu koheselt kaotada.