У соціальних мережах давно поширюються чутки, що вживання вина сприяє схудненню. Недавні американські дослідження показують, що вино може гальмувати утворення жирових клітин, що змушує багатьох вірити, що воно сприяє схудненню. Хоча це дослідження існує, зроблені висновки далеко не підтверджують «схуднення за допомогою вина».Наявні дані свідчать, що хоча деякі дослідження вказують на нижчий рівень ожиріння серед жінок, які вживають невеликі кількості алкоголю, недостатньо доказів, щоб стверджувати, що вживання алкоголю сприяє схудненню. Тому вживати алкоголь з метою схуднення не рекомендується.
Не тільки докази на користь «вживання алкоголю для схуднення» є недостатніми, але й існує висока ймовірність, що це може мати зворотний ефект. Численні дослідження виявили, що люди, які багато вживають алкоголь, як правило, мають більшу вагу і частіше страждають на ожиріння. По-перше, алкогольні напої містять калорії. По-друге, алкоголь погіршує метаболізм жирів в організмі. Дослідження показують, що після вживання алкоголю швидкість спалювання жирів в організмі значно знижується; наприклад, вживання двох чарок горілки може знизити швидкість метаболізму жирів в організмі на 70%.
Крім того, алкоголь підвищує апетит, що змушує людей несвідомо споживати більше «закусок до алкоголю». Більше того, ці закуски часто менш корисні для здоров'я, ніж звичайні страви.
Червоне вино містить глюкозу і кислоти, які можуть бути дуже корисними для здоров'я жінок. Жінки можуть споживати червоне вино в помірних кількостях щодня, але слід уникати надмірного вживання. Давайте розглянемо переваги червоного вина для жінок.
1. Червоне вино стимулює апетит
Як кажуть, страва повинна приваблювати своїми зовнішніми якостями, ароматом і смаком. Яскравий колір і прозора консистенція вина радують око; налитий у келих, воно випромінює фруктовий аромат; при дегустації легка терпкість танінів збуджує апетит.Всі ці якості створюють стан комфорту і задоволення, що благотворно впливає як на фізичне, так і на психічне самопочуття. 2. Червоне вино має відновлювальні властивості. Вино містить численні поживні речовини, включаючи цукри, амінокислоти, вітаміни і мінерали. Всі вони є необхідними поживними речовинами для організму людини. Вони можуть засвоюватися безпосередньо, без попереднього перетравлення. Людям зі слабким здоров'ям регулярне помірне вживання вина може допомогти одужати.Фенольні сполуки та олігоелементи у вині мають антиоксидантні властивості, запобігаючи пошкодженню, спричиненому активними формами кисню (АФК) під час метаболічних процесів.Ці пошкодження є одними з факторів, що сприяють розвитку дегенеративних захворювань, таких як катаракта, серцево-судинні розлади, атеросклероз і старіння. Таким чином, регулярне вживання вина в помірних кількостях має антивікові властивості і сприяє довголіттю.
3. Червоне вино сприяє травленню
Червоне вино має потужні травні властивості, завдяки чому його полюбляють багато людей, які дотримуються дієти. Воно стимулює секрецію шлункової кислоти: 60-100 г вина збільшують виділення шлункового соку на 120 мл. Таніни у вині посилюють скорочення гладких м'язових волокон у м'язовій системі кишечника, регулюючи функцію товстої кишки.Воно має терапевтичний ефект при коліті. Солодкі білі вина містять сорбітол, який сприяє травленню і запобігає запорам.
4. Сечогінний ефект червоного вина Деякі білі вина містять відносно високий рівень тартрату калію, сульфату калію та оксиду калію, які мають сечогінний ефект. Це допомагає запобігти набрякам і підтримувати кислотно-лужний баланс організму.
5. Антибактеріальні властивості вина
Вино має потужну антибактеріальну дію, широко визнану, наприклад, у боротьбі із застудою. Його антимікробні сполуки пригнічують віруси грипу. Традиційний засіб полягає в тому, щоб випити чашку гарячого вина або нагріти червоне вино, додати яйце, коротко перемішати, потім зняти з вогню і випити, коли трохи охолоне.Дослідження показують, що антибактеріальні властивості вина походять від його антибактеріальних і бактерицидних компонентів.
7. Червоне вино може запобігати раку молочної залози
Годування мишей, у яких було викликано рак, напоями на основі вина показало потужний інгібуючий ефект вина на захворювання.Крім того, вино містить хімічну речовину, яка може запобігати раку молочної залози. Рой Вільямс із Сан-Франциського інституту вина заявив на прес-конференції у Вашингтоні, що вони виявили речовину в червоному і білому вині, яка має властивості, що запобігають раку молочної залози. Ця речовина чинить свій вплив, протидіючи естрогену, який пов'язаний із раком молочної залози.
8. Червоне вино гальмує всмоктування жиру
Червоне вино може пригнічувати всмоктування жиру, що робить його корисним для тих, хто прагне схуднути або схуднути, якщо вживати його щодня в помірних кількостях.
Хоча вживання червоного вина стало новою тенденцією серед жінок, помірність є ключовим фактором у повсякденному житті. Тільки в межах розумних меж воно може досягти бажаних ефектів поліпшення здоров'я та зовнішнього вигляду жінок.