Het gerucht dat het drinken van wijn helpt bij het afvallen doet al lang de ronde op sociale media. Recent Amerikaans onderzoek suggereert dat wijn de vorming van vetcellen kan remmen, waardoor velen geloven dat het helpt bij het afvallen. Hoewel dit onderzoek bestaat, zijn de conclusies verre van voldoende om "afvallen door wijn" te onderbouwen.Uit de huidige gegevens blijkt dat, hoewel enkele studies wijzen op lagere obesitascijfers bij vrouwen die kleine hoeveelheden alcohol consumeren, er onvoldoende bewijs is om aan te tonen dat drinken helpt bij het afvallen. Daarom is drinken met het oog op gewichtsverlies niet aan te raden.
Niet alleen is het bewijs voor 'door alcohol ondersteund gewichtsverlies' onvoldoende, het kan zelfs contraproductief blijken te zijn. Talrijke studies tonen aan dat zware drinkers doorgaans zwaarder zijn en vaker aan obesitas lijden. Ten eerste bevatten alcoholische dranken calorieën. Ten tweede verstoort alcohol de vetstofwisseling van het lichaam. Onderzoek toont aan dat de vetverbranding aanzienlijk afneemt na het drinken van alcohol. Zo vermindert het drinken van twee glazen wodka de vetstofwisseling van het lichaam met 70%.
Bovendien verhoogt alcohol de eetlust, waardoor mensen onbewust meer "drinksnacks" consumeren. Bovendien zijn deze snacks vaak minder gezond dan gewone maaltijden.
Rode wijn bevat glucose en zuren, die beide aanzienlijke voordelen kunnen hebben voor de gezondheid van vrouwen. Vrouwen kunnen dagelijks met mate van rode wijn genieten, maar moeten overmatige consumptie vermijden. Laten we eens kijken naar de voordelen van rode wijn voor vrouwen.
1. Rode wijn stimuleert de eetlust
Zoals het gezegde luidt, moet een gerecht de zintuigen prikkelen door zijn uiterlijk, geur en smaak. De levendige kleur en heldere, transparante body van wijn zijn een lust voor het oog; wanneer wijn in een glas wordt geschonken, komt het fruitige bouquet vrij; bij het proeven wekt de lichte wrangheid van tannines de eetlust op.Al deze eigenschappen brengen het lichaam in een staat van comfort en tevredenheid, wat zowel het fysieke als mentale welzijn ten goede komt. 2. Rode wijn heeft herstellende eigenschappen. Wijn bevat tal van voedingsstoffen, zoals suikers, aminozuren, vitamines en mineralen – allemaal essentiële elementen voor het menselijk lichaam. Deze kunnen direct worden opgenomen zonder voorafgaande vertering. Voor mensen met een slechte gezondheid kan regelmatige, matige consumptie van wijn het herstel bevorderen.De fenolverbindingen en oligo-elementen in wijn hebben antioxiderende eigenschappen en voorkomen schade door reactieve zuurstofdeeltjes (ROS) tijdens metabolische processen.Deze schade is een van de factoren die bijdragen aan degeneratieve ziekten zoals cataract, hart- en vaatziekten, arteriosclerose en veroudering. Regelmatige, matige wijnconsumptie biedt dus anti-verouderingsvoordelen en bevordert een lang leven.
3. Rode wijn bevordert de spijsvertering
Rode wijn heeft krachtige spijsverteringsbevorderende eigenschappen, waardoor het bij veel mensen die een dieet volgen in de smaak valt. Het stimuleert de maagzuursecretie: 60-100 g wijn verhoogt de maagsapproductie met 120 ml. De tannines in wijn versterken de samentrekkingen van de gladde spiervezels in het darmspierstelsel, waardoor de werking van de dikke darm wordt gereguleerd.Het biedt therapeutische voordelen voor colitis. Zoete witte wijnen bevatten sorbitol, dat de spijsvertering bevordert en constipatie voorkomt.
4. Het diuretische effect van rode wijn Bepaalde witte wijnen bevatten relatief hoge gehaltes aan kaliumtartraat, kaliumsulfaat en kaliumoxide, die een diuretisch effect hebben. Dit helpt oedeem te voorkomen en houdt de zuur-base-balans van het lichaam in stand.
5. De antibacteriële eigenschappen van wijn
Wijn heeft krachtige antibacteriële effecten, die algemeen erkend worden bij bijvoorbeeld de bestrijding van verkoudheid. De antimicrobiële stoffen remmen influenzavirussen. Een traditioneel middel is het drinken van een kop hete wijn of het verwarmen van rode wijn, het toevoegen van een ei, even roeren, dan van het vuur halen en drinken zodra het iets is afgekoeld.Onderzoek wijst uit dat de antibacteriële eigenschappen van wijn voortkomen uit de antibacteriële en bacteriedodende bestanddelen ervan.
7. Rode wijn kan borstkanker voorkomen
Het toedienen van op wijn gebaseerde dranken aan muizen met kanker bracht het krachtige remmende effect van wijn op de ziekte aan het licht.Bovendien bevat wijn een chemische stof die borstkanker kan voorkomen. Roy Williams van het San Francisco Wine Institute verklaarde tijdens een persconferentie in Washington dat ze een stof in zowel rode als witte wijn hadden geïdentificeerd met borstkankerpreventieve eigenschappen. Deze stof oefent zijn werking uit door oestrogeen, dat in verband wordt gebracht met borstkanker, tegen te gaan.
8. Rode wijn remt de vetopname
Rode wijn kan de vetopname onderdrukken, waardoor het gunstig is voor mensen die willen afvallen of slanker willen worden. Matige dagelijkse consumptie biedt aanzienlijke gezondheidsvoordelen.
Hoewel het drinken van rode wijn een nieuwe trend is geworden onder vrouwen, is matiging het sleutelwoord. Consumptie binnen gepaste grenzen kan zowel het lichamelijk welzijn als het uiterlijk verbeteren.