Sosiaalisessa mediassa on jo pitkään liikkunut huhu, että viinin juominen auttaa laihtumaan. Tuore amerikkalainen tutkimus viittaa siihen, että viini saattaa estää rasvasolujen muodostumista, mikä on saanut monet uskomaan, että se tukee laihtumista. Vaikka tämä tutkimus on olemassa, sen johtopäätökset eivät riitä todistamaan "viinipohjaista laihtumista".Nykyisten tietojen mukaan muutamat tutkimukset viittaavat siihen, että naisilla, jotka kuluttavat pieniä määriä alkoholia, on alhaisempi liikalihavuuden esiintyvyys, mutta todisteet viinijuomien painonpudotusta edistävästä vaikutuksesta ovat riittämättömät. Siksi painonpudotusta varten juominen ei ole suositeltavaa.
"Alkoholin avustaman laihtumisen" todisteet ovat paitsi riittämättömiä, myös haitallisia. Lukuisat tutkimukset osoittavat, että paljon alkoholia käyttävät henkilöt ovat yleensä painavampia ja kärsivät enemmän liikalihavuudesta. Ensinnäkin alkoholijuomat sisältävät kaloreita. Toiseksi alkoholi heikentää kehon rasva-aineenvaihduntaa. Tutkimukset osoittavat, että rasvan kulutus vähenee merkittävästi alkoholin nauttimisen jälkeen. Esimerkiksi kahden vodkan nauttiminen vähentää kehon rasva-aineenvaihduntaa 70 %.
Lisäksi alkoholi lisää ruokahalua, mikä saa ihmiset kuluttamaan tiedostamatta enemmän "juomapaloja". Nämä palat ovat usein vähemmän terveellisiä kuin tavalliset ateriat.
Punaviini sisältää glukoosia ja happoja, jotka molemmat voivat olla merkittävästi hyödyllisiä naisten terveydelle. Naiset voivat nauttia kohtuullisesti päivittäin, mutta heidän tulisi välttää liiallista kulutusta. Tutkitaanpa punaviinin etuja naisille.
1. Punaviini stimuloi ruokahalua
Kuten sanonta kuuluu, ruokalajin on vedottava aisteihin ulkonäönsä, tuoksunsa ja makunsa kautta. Viinin eloisa väri ja kirkas, läpikuultava rakenne ovat miellyttäviä silmälle; lasiin kaadettuna sen hedelmäinen tuoksu leviää nenään; maistettaessa tanniinien lievä karvaus herättää ruokahalua.Kaikki nämä ominaisuudet saavat kehon tuntemaan olonsa mukavaksi ja tyytyväiseksi, mikä hyödyttää sekä fyysistä että henkistä hyvinvointia.
2. Punaviinillä on palauttavia ominaisuuksia Viini sisältää lukuisia ravintoaineita, kuten sokereita, aminohappoja, vitamiineja ja mineraaleja, jotka ovat kaikki välttämättömiä ihmiskeholle. Nämä ravintoaineet imeytyvät suoraan ilman edeltävää ruoansulatusta. Huonokuntoisille säännöllinen, kohtuullinen viinin kulutus voi auttaa toipumisessa.Viinin fenoliyhdisteet ja hivenaineet ovat antioksidantteja, jotka estävät reaktiivisten happiyhdisteiden (ROS) aiheuttamia vaurioita ihmisen aineenvaihdunnassa.Nämä vauriot ovat tekijöitä, jotka vaikuttavat degeneratiivisten sairauksien, kuten kaihin, sydän- ja verisuonitautien, arterioskleroosin ja ikääntymisen, kehittymiseen. Säännöllinen, kohtuullinen viinin kulutus tarjoaa siis anti-aging-hyötyjä ja edistää pitkäikäisyyttä.
3. Punaviini auttaa ruoansulatusta
Punaviinillä on voimakkaita ruoansulatusta edistäviä ominaisuuksia, minkä vuoksi monet laihduttajat suosivat sitä. Se stimuloi mahahapon eritystä: 60–100 g viiniä lisää mahahapon tuotantoa 120 ml. Viinin tanniinit tehostavat suoliston lihasten sileiden lihassyiden supistumista ja säätelevät paksusuolen toimintaa.Se tarjoaa terapeuttisia etuja koliitille. Makeat valkoviinit sisältävät sorbitolia, joka auttaa ruoansulatusta ja ehkäisee ummetusta.
4. Punaviinin diureettinen vaikutus Tietyissä valkoviinissä on suhteellisen paljon kaliumtartraattia, kaliumsulfaattia ja kaliumoksidia, joilla on diureettinen vaikutus. Tämä auttaa ehkäisemään turvotusta ja ylläpitämään kehon happo-emästasapainoa.
5. Viinin antibakteeriset ominaisuudet
Viinillä on voimakkaita antibakteerisia vaikutuksia, jotka ovat laajalti tunnettuja esimerkiksi flunssan torjunnassa. Sen antimikrobiset yhdisteet estävät influenssavirusten toimintaa. Perinteinen lääke on juoda kuppi kuumaa viiniä tai lämmittää punaviiniä, lisätä siihen muna, sekoittaa hetken ja poistaa sitten lämmöltä ja juoda, kun se on hieman jäähtynyt.Tutkimukset osoittavat, että viinin antibakteeriset ominaisuudet johtuvat sen antibakteerisista ja bakteereja tappavista ainesosista.Lisäksi viini sisältää kemiallista ainetta, joka voi ehkäistä rintasyöpää. Roy Williams San Francisco Wine Institutesta ilmoitti Washingtonissa pidetyssä lehdistötilaisuudessa, että he olivat tunnistaneet sekä punaviinissä että valkoviinissä aineen, jolla on rintasyöpää ehkäiseviä ominaisuuksia. Tämä aine vaikuttaa vastustamalla estrogeenia, joka liittyy rintasyöpään.
8. Punaviini estää rasvan imeytymistä
Punaviini voi estää rasvan imeytymistä, mikä on hyödyllistä painonpudotusta tai laihduttamista tavoitteleville. Kohtuullinen päivittäinen kulutus tarjoaa merkittäviä terveysetuja.
Vaikka punaviinin juominen on tullut uudeksi trendiksi naisten keskuudessa, kohtuullisuus on avainasemassa. Kohtuullinen kulutus voi parantaa sekä fyysistä hyvinvointia että ulkonäköä.