Sotsiaalmeedias on pikka aega ringlenud kuulujutt, et veini joomine aitab kaalust alla võtta. Hiljutised Ameerika uuringud viitavad, et vein võib pärssida rasvarakkude moodustumist, mistõttu paljud usuvad, et see aitab kaalust alla võtta. Kuigi see uuring on olemas, ei ole selle järeldused kaugeltki piisavad, et tõestada „veini abil kaalust alla võtmist”.Praegused andmed näitavad, et kuigi mõned uuringud viitavad madalamale rasvumise määrale naiste seas, kes tarbivad väikeseid koguseid alkoholi, ei ole piisavalt tõendeid, et tõestada, et joomine aitab kaalust alla võtta. Seetõttu ei ole kaalukaotuse eesmärgil joomine soovitatav.
Mitte ainult ei ole tõendid „joomise kaalukaotuse eesmärgil” ebapiisavad, vaid see võib ka väga tõenäoliselt tagasilöögi anda. Mitmed uuringud on leidnud, et palju joovad inimesed on tavaliselt raskemad ja neil esineb rohkem rasvumist. Esiteks sisaldavad alkohoolsed joogid kaloreid. Teiseks kahjustab alkohol keha rasvade ainevahetust. Uuringud näitavad, et pärast joomist väheneb keha rasvade põletamise kiirus märkimisväärselt; näiteks kahe vodka shot'i tarbimine võib vähendada keha rasvade ainevahetuse kiirust 70% võrra.
Lisaks suurendab alkohol söögiisu, mistõttu inimesed tarbivad alateadlikult rohkem „joogisnäkke”. Pealegi on need suupisted sageli vähem tervislikud kui tavalised söögikorrad.
Punane vein sisaldab glükoosi ja happeid, mis mõlemad võivad oluliselt parandada naiste tervist. Naised võivad nautida mõõdukat igapäevast tarbimist, kuid peaksid vältima liigset tarbimist. Uurime punase veini eeliseid naistele.
1. Punane vein stimuleerib söögiisu
Nagu öeldakse, peab roog meeli köitma oma värvi, aroomi ja maitsega. Veini erksad värvitoonid ja kristallselge läbipaistvus on silmale meeldivad; klaasi valatuna levib selle puuviljane aroom ninasse; tanniinid annavad veini maitsele õrna karguse, mis äratab söögiisu.Kõik need omadused loovad kehale mugavuse ja rahulolu tunde, mis on kasulik nii füüsilisele kui ka vaimsele heaolule. 2. Punane vein omab taastavaid omadusi. Vein sisaldab mitmeid toitaineid, nagu suhkrud, aminohapped, vitamiinid ja mineraalid – kõik need on inimkeha jaoks olulised elemendid. Neid saab imenduda otse, ilma eelneva seedimiseta. Halva tervisega inimestele võib regulaarne, mõõdukas veini tarbimine aidata tervenemisele kaasa.Veini fenoolühendid ja oligoelemendid omavad antioksüdantseid omadusi, mis ennetavad reaktiivsete hapnikuühendite (ROS) poolt ainevahetusprotsesside käigus tekitatud kahjustusi.Need kahjustused on ühed tegurid, mis soodustavad degeneratiivseid haigusi, nagu katarakt, südame-veresoonkonna haigused, arterioskleroos ja vananemine. Seega pakub veini regulaarne mõõdukas tarbimine vananemisvastaseid eeliseid ja soodustab pikaealisust.
3. Punane vein aitab seedimist
Punane vein omab tugevaid seedimisomadusi, mistõttu on see paljude kaalujälgijate lemmik. See stimuleerib maohappe eritumist, 60–100 g veini suurendab maomahla eritumist 120 ml võrra. Veinis sisalduvad tanniinid tugevdavad soole lihaskonna silelihaste kontraktsioone, reguleerides käärsoole funktsiooni.See pakub terapeutilist kasu koliidi puhul. Magusad valged veinid sisaldavad sorbitooli, mis aitab seedimist ja ennetab kõhukinnisust.
4. Punase veini diureetiline toime Teatavad valged veinid sisaldavad suhteliselt palju kaaliumtartraati, kaaliumsulfaati ja kaaliumoksiidi, millel on diureetiline toime. See aitab ennetada ödeemi ja säilitada keha happeline-aluselise tasakaalu.
5. Veini antibakteriaalsed omadused
Veinil on tugev antibakteriaalne toime, mis on laialt tunnustatud näiteks nohu ravimisel. Selle antimikroobsed ühendid pärsivad gripi viirusi. Traditsiooniline ravimeetod hõlmab kuuma veini joomist või punase veini kuumutamist, muna lisamist, lühikest segamist, seejärel tulelt eemaldamist ja veidi jahtunud veini joomist.Uuringud näitavad, et veini antibakteriaalsed omadused tulenevad selle antibakteriaalsetest ja bakteritsiidsetest koostisosadest.
7. Punane vein võib ennetada rinnavähki
Veinipõhiste jookide andmine vähki haigestunud hiirtele näitas veini tugevat pärssivat mõju haigusele.Lisaks sisaldab vein keemilist ainet, mis võib ennetada rinnavähki. Roy Williams San Francisco Veiniinstituudist teatas Washingtonis toimunud pressikonverentsil, et nad on tuvastanud nii punases kui ka valges veinis aine, millel on rinnavähki ennetavad omadused. See aine avaldab mõju, neutraliseerides östrogeeni, mis on seotud rinnavähiga.
8. Punane vein pärsib rasva imendumist
Punane vein võib pärssida rasva imendumist, mistõttu on see kasulik neile, kes soovivad kaalust alla võtta või saledamaks saada, kui seda tarbida mõõdukalt iga päev.
Kuigi punase veini joomine on muutunud naiste seas uueks trendiks, on mõõdukus igapäevaelus väga oluline. Ainult sobivates kogustes võib see saavutada soovitud mõju naiste tervise ja välimuse parandamisel.