ワインの開栓方法、コルク抜き使用のコツ
ワインの開栓方法、コルク抜きの使い方について、まずコルク抜きがない場合の対処法をご紹介します。
1. コルクを抜くのを諦め、箸とハンマーで押し込む
2. 分厚い本（電話帳が最適）を用意し、壁に立てかける。片手で押さえながら、もう一方の手で瓶底を電話帳の中央部分に叩きつける。力を均等に、速さを一定に保つ。観察すると、コルクが徐々に外へ押し出されるのが確認できるでしょう。本を壁に立てかけ、片手で押さえつけます。もう一方の手でボトルの胴体を持ち、ボトル底を本や電話帳の中央部分に打ち付けます。力を均等に保ち、速さを一定にします。注意深く観察すると、コルクがゆっくりと自然に浮き上がってくるのがわかります。
ワインの開栓方法、コルク抜き（デカント）の使い方とは
まず、この道具が3つの部分で構成されていることを確認しましょう：1. 黄色の扇形ノブ;2. 黄色のボトル口形状のスクリューキャップ;3. 金属製のネジ。
以下の2段階で操作します：
1. 黄色の扇形ノブをコルク栓に垂直に合わせ、力を込めて下方向にねじ込みます——注意：傾けないでください——コルク栓下端の中心部に金属ネジが見える位置までねじ込みます。
2. 扇形ノブ下部の黄色いボトルキャップ状プラスチックキャップをゆっくり回しながら力を加えると、コルクが黄色いプラスチック螺旋キャップと共にボトルネックから徐々に浮き上がり、口から抜けます。これで完了です。
ご注意：ステップ2を省略して無理に引っ張ると、力のない方や女性には抜きにくくなります。力持ちの方は金属ワイヤーだけをコルクから無理に引き抜いてしまい、コルク自体は動かない（滑るように抜ける）可能性があります。そうなると再度ねじ込むのが難しくなります。
ワインの開栓方法、コルク抜き使用法については以上でご説明しました。お役に立てれば幸いです。この冬、皆様のご健康とご多幸をお祈り申し上げます。