Mi a fehér tea besorolása és fogyasztási jellemzői? A fehér tea kategóriája a különböző teafa fajtákon alapul, hogy megkülönböztessük a nagy fehér teafáról szedett fajtákat Dabai-nak nevezik, a Narcissus teafáról szedett fajtákat Narcissus fehérnek nevezik, a növényi teafáról szedett fajtákat kis fehérnek nevezik. És mivel a különböző szedési szabványok, és lesz kiválasztva a nagy fehér tea készült egyetlen rügyek ismert ezüst tű (más néven fehér ezüst tű); lesz kiválasztva a hajtások a tippek a rügyek, a kész tea tea tea színű, mint a virágok, ismert fehér pünkösdi rózsa. Mik a fehér tea jellemzői?

　　Mik a fehér tea jellemzői?

　　Fehér haj ezüst tű

　　A White Silver Needle, más néven Silver Needle, más néven White Hair, az egyik legjobb, Junshan Silver Needle fehér tea fajta a világon. A Ming-dinasztia Tian Yihang "főzés tavaszi vázlat" azt mondta: tea a tűzre, mint egy második, nyers napfény a felső, hanem közelebb a természethez, és vágja le a tűz gáz fülét. Ez mutatja a fehér tea kiváló minőségét. Fehér haj ezüst tű a név eredete, mert a késztermékek többnyire rügyek, az egész testet fehér haj borítja, a száraz tea színe ezüst, a karcsú alakja, mint egy tű, így vegye ezt az elegáns nevet.

　　A White Hair Silver Needle-t Fuding megyében, Fujian tartományban, a Tai Mo Shan hegy lábánál és Zhenghe megyében állítják elő, manapság a White Hair Silver Needle tearügyeit mind a Fuding Dabai Tea vagy a Zhenghe Dabai Tea jó teafáiról szedik, a Dabai Tea egyfajta késői bimbós tearügy erős és termékeny, magas polifenol- és vízkiszivárgási tartalommal, ami a késztermék ízét frissé, illatossá és tisztává teszi, és a leves sűrű. Shen Kuo a Song-dinasztia "Dream Stream Brush Talk" dicsérte: a tea szépségét, a minőségét jó és a talajba ültetett, és az új hajtások szépsége több mint egy hüvelyk hosszú lesz. Ezek a finom nagy fehér tea fajták a Fehér hajú ezüsttű gyártásának szükséges alapját képezik.

　　Fehér bazsarózsa

　　A fehér bazsarózsa tea egy másik értékes fajta Kína híres fehér teakertjében. Azért kapta a Fehér pünkösdi rózsa nevet, mert zöld levelei ezüstfehér, középső szőrszálakkal virág alakúak, és főzéskor a zöld levelek a fiatal bimbókat úgy tartják, mint a pünkösdi rózsák bimbói az első virágzáskor, innen a Fehér pünkösdi rózsa elnevezés.

　　A White Peony teát 1922-ben hozták létre a Fujian tartományban, a Jianyang megyei Shui Jiben, amely eredetileg Jianou megye része volt. A Jianou megyei feljegyzések szerint a White Peony teát Xixiang és Zixi területén termelték, ami körülbelül 30 mérföld széles. Azóta a Zhenghe terület is elkezdett fehér pünkösdi rózsát termelni, és fokozatosan a fehér pünkösdi tea fő termőterületévé vált. Jelenleg a fehér bazsarózsa széles körben elterjedt Zhenghe, Jianyang, Songxi, Fuding és Fujian tartomány más megyéiben.

　　Gongmei

　　A Gongmei, néha Shoumei, az egyik legnagyobb mennyiségben termesztett fehérteafajta, amely a teljes fehértea-termelés mintegy felét teszi ki. A Zöldséges tea teafa rügyeiből készül, és a Zöldséges tea rügyeiből készült bruttó tea ezen fajtáját Kis fehérnek nevezik, hogy megkülönböztessék a Fuding Nagy fehér tea és a Zhenghe Nagy fehér tea rügyeiből készült Nagy fehér bruttó teától. Régebben a növényi tea rügyeiből olyan fajtákat készítettek, mint a Fehér hajú ezüsttű, de később megváltoztatták, hogy a Nagy Fehéret a Fehér hajú ezüsttű és a Fehér bazsarózsa, míg a Kis Fehéret a Tribute Szemöldök készítésére használták. Általában a Gongmei a Shoumei-nél jobb minőséget jelzi, de az utóbbi években általában csak Gongmei-nek nevezik, és már nem Shoumei-nek.

　　A fenti a fehér tea osztályozása és jellemzői az Ön számára, remélem, emlékszik. Végül, mindannyiuknak jó egészséget kívánok.