I dagligdagen reagerer folk ofte med særlig følsomhed på udtrykket "at være jaloux", men forskning viser, at en smule "jalousi" er gavnligt for kvinder. At indtage eddike til hvert af de tre daglige måltider kan forsinke åreforkalkning, et sundhedstip, der er blevet gentaget mange gange. At tage en skefuld ældet eddike på tom mave hjælper på afføringen. Mange kvinder, der er plaget af acne eller pigmentering, lider ofte af forskellige grader af forstoppelse.Moderne medicinsk forskning viser, at ældet eddike er rig på aminosyrer, visse fermenterende enzymer og flere umættede fedtsyrer. Disse komponenter stimulerer tarmperistaltikken, opretholder den økologiske balance i tarmfloraen og fremmer regelmæssig afføring. Ved svær forstoppelse kan det give mærkbare resultater inden for en uge at tage en spiseskefuld ældet eddike på tom mave hver morgen efterfulgt af et glas koldt kogt vand.
15 ml før sengetid hjælper med vægttab. Vægttab er et evigt tilbagevendende problem for kvinder. Eddike indeholder over 20 aminosyrer og 16 organiske syrer, der forbedrer glukosemetabolismen og sænker kolesterolet. Regelmæssig indtagelse af disse aminosyrer forbrænder ikke kun kropsfedt, men fremmer også en jævn metabolisme af sukker og proteiner, hvilket understøtter vægttab.Derfor kan de, der ønsker at tabe sig, overveje at indtage 10-15 ml riseddike hver aften inden sengetid.
Hvid eddike-massage til reduktion af rynker og anti-aging. Traditionel kinesisk medicin hævder, at eddike har egenskaber, der fjerner stagnation og fremmer fornyelse, hvilket giver yderligere fordele for forbedring af hudens cirkulation og metaboliske funktion. Moderne forskning indikerer, at eddike kan bidrage til antioxidantaktivitet, anti-aging-effekter og reduktion af rynker.Efter rensning om aftenen blandes en spiseskefuld hvid eddike med tre spiseskefulde vand. Fugt en vatrondel med opløsningen og påfør den forsigtigt på områder med rynker. Massér let med fingerspidserne i 3-5 minutter, inden du skyller med varmt vand. Konsekvent brug kan hjælpe med at mindske fine ansigtslinjer. Hænder betragtes ofte som en kvindes andet ansigt, hvilket gør håndpleje lige så vigtig.Efter håndvask påføres en blanding af hvid eddike og vand i forholdet 3:1 jævnt over hænderne. Lad det virke i ca. 5 minutter, inden det skylles af med rent vand. Konsekvent brug vil resultere i lysere og glattere hænder.
Varme eddikefodbade forbedrer søvnen. Traditionel kinesisk medicin hævder, at eddike fremmer blodcirkulationen og fjerner stagnation. At dyppe fødderne i eddikevand forbedrer kroppens cirkulation, lindrer træthed og hjælper med at sove. Dem, der lider af søvnløshed, kan derfor overveje dette: Hver aften inden sengetid hældes 2500 ml vand på ca. 40 °C i et bassin, tilsæt 150 ml eddike (gammel eddike eller riseddike er begge egnede), og dypp fødderne for at forbedre søvnkvaliteten.Tilsætning af en passende mængde eddike til badevandet under badet lindrer også effektivt træthed og forbedrer søvnkvaliteten. Rensende sitzbade forebygger gynækologiske lidelser. Hvid eddike har antibakterielle egenskaber, der er meget effektive mod kløe i vulva og vaginitis. Forbered en 1 %-1,5 % opløsning ved at blande 1000 ml varmt kogt vand med 10-15 ml hvid eddike til udvortes rensning eller sitzbade.Sammenlignet med andre gynækologiske vaskemidler efterlader hvid eddike vulva fugtet, behagelig og fri for tørhed eller lugt, hvilket viser sig at være særligt effektivt for kvinder i middelalderen og ældre kvinder.
Bemærk, at eddike ikke bør indtages i store mængder, især ikke af personer med mavesår eller overdreven mavesyresekretion. Personer med følsom hud bør også udvise forsigtighed.