1. Coix tohumlarını ve pirinci yıkayın. Coix tohumlarını önceden 2 saatten fazla suda bekletin; pirinci yarım saat suda bekletin, ancak bu adım isteğe bağlıdır.
2. Çin yamını soyup yıkayın, küp küp doğrayın ve renk değiştirmesini önlemek için tuzlu suda bekletin.
3. Kızarmış kırmızı hurmaları önceden bölün; bunlar daha sonra lapaya eklenecektir.
4. Coix tohumlarını ıslatmak için kullandığınız suyu atmayın. Bir tencereye dökün, taze su ekleyin, kaynatın, ardından coix tohumlarını ekleyin. Ateşi kısın ve yarım saat pişirin.