1. Sperite semena coix in riž. Semena coix namočite v vodi za več kot 2 uri, riž pa za pol ure, čeprav je ta korak neobvezen.
2. Oluščite in operite kitajski jam, narežite ga na kocke in namočite v slani vodi, da se ne obarva.
3. Predhodno razpolovite pražene rdeče datlje; kasneje jih dodajte v kašo.
4. Vode, v kateri ste namakali semena coix, ne zavrzite. Nalijte jo v lonec, dodajte svežo vodo, zavrite, nato dodajte semena coix. Zmanjšajte ogenj in kuhajte pol ure.