Denne suppe er særligt velegnet til kvinder med blodmangel eller miltmangel. Den perfekte kombination af sort svamp og røde dadler styrker milten, nærer blodet og regulerer menstruationen. Den fremmer normal milt- og mavefunktion, rigeligt blod og qi, fyldigere brystudvikling og en sundere, mere rosenrød teint.
Ingredienser: 10 g sort svamp, 50 g røde dadler, en knivspids hvidt sukker.
Tilberedning: Hæld tilstrækkelig vand i en gryde, kom den sorte svamp og de røde dadler i og lad det simre ved middel varme, indtil det er kogt. Rør en lille mængde hvidt sukker i inden servering.
Indtagelse: Drik dagligt eller hver anden dag fra en uge før menstruationen indtil dens afslutning. Kontinuerlig indtagelse i to måneder kan give brystforstørrende og slankende effekter.
Slanketip: Undgå at indtage sammen med skaldyr, da dette kan forårsage ubehag i maven. Afbryd brugen ved mavebesvær eller oppustethed. Begræns røde dadler til 50 pr. portion for at forhindre oppustethed.
Fremgangsmåde: Hæld vand i en gryde, tilsæt røde dadler og kog det til en tyk sirup.
Pisk ægget i og indtag straks.
Tip til vægttab: Kombinationen af proteinrige æg og røde dadler danner en traditionel tonic, der ofte bruges efter fødslen til at genopbygge qi og blod. Denne afbalancerede, næringsrige blanding fremmer brystforstørrelse og smuk hud.