Vi känner alla till effekten av te med röda dadlar och gojibär, som oftast uppskattas som en blodnärande mat. Regelbunden konsumtion av gojibär i vatten hjälper till att sänka blodsockret och bekämpa fettlever. Att kombinera båda ingredienserna i te förstärker dessa fördelar avsevärt. Nedan beskriver vi de specifika effekterna av te med röda dadlar och gojibär.
Fördelar med gojibär- och röd dadelte
1.Stärker mjälten och magen: För dem som har svag mjälte och mage, diarré eller trötthet kan intag av sju röda dadlar dagligen – eller i kombination med codonopsis och atractylodes – stärka qi, stärka matsmältningssystemet, öka aptiten och lindra diarré. I kombination med ingefära och pinellia kan röda dadlar behandla gastrit orsakad av felaktig kost, såsom uppblåsthet och kräkningar.
2. Stärka qi och ge näring åt blodet: Röda dadlar är ett utmärkt tonikum. De ingår ofta i medicinska dieter för att ge näring åt kroppen och berika vital energi och blod. Dr Andy Sun, immunolog vid National Taiwan University, förespråkar starkt regelbunden konsumtion av röda dadlar, astragalus och gojibär för att öka kroppens grundläggande vitalitet och stärka immunförsvaret.
3. Näring för blodet och lugnande för sinnet: För kvinnliga patienter som upplever irritabilitet, gråtattacker eller rastlöshet kan kombinationen av röda dadlar, lakritsrot och vete (Gān Mài Dà Zǎo Tāng) ge näring åt blodet, lugna sinnet och lindra leverstagnation.
4. Mildrar medicinska effekter: Röda dadlar ingår ofta i potenta formler för att minska biverkningarna av starka örter och skydda vital energi. I "Ten Dates Decoction" mildrar dadlarna till exempel toxiciteten hos laxermedel som Euphorbia, Euphorbia och Euphorbia, vilket skyddar mjälten och magen.
Metod för te med röda dadlar och gojibär
1. Skölj de röda dadlarna och lägg dem i en kastrull.
2. Stek på medelvärme i cirka 10 minuter tills skalen får färg. Låt svalna helt innan du förvarar dem i en återförslutningsbar påse för användning vid behov.
3. Skölj gojibären.
4. Lägg dadlarna i en tekanna av glas.
5. Tillsätt gojibär.
6. Tillsätt sockerbitar och häll i varmt vatten.
7. Låt dra i 2-3 minuter innan du silar.
4. Lägg dadlarna i en glaskanna.
5. Tillsätt gojibären.
6. Tillsätt sockerbitar och häll i varmt vatten.
7. Låt dra i 2–3 minuter och häll sedan upp i en glasskål för servering.
Vem bör undvika gojibär?
>Goji-bär är näringsrika, men har också värmande egenskaper. Personer som uppvisar fuktig värme eller slemhinder i kroppen – vilket yttrar sig i form av högt blodtryck, irritabilitet, ofta förekommande ilska eller rödaktig hy på grund av överdriven köttkonsumtion – bör undvika dem. På samma sätt bör personer med förkylning, feber, inflammation eller diarré avstå från att äta dem. Konsumtion kan inte bara misslyckas med att ge hälsofördelar, utan kan även förvärra tillståndet.För det andra bör personer med svag mjälte och mage eller dålig matsmältning undvika gojibär, eftersom de kan uppleva minskad aptit, epigastrisk mättnad eller sura uppstötningar.Dessutom har gojibär uttalade njurstärkande och essensnärande egenskaper. Ett gammalt ordspråk varnar: "När du reser tusen mil, avstå från att konsumera gojibär." Modern forskning visar att gojibär stimulerar nervsystemet, vilket potentiellt kan förbättra den sexuella funktionen. De som har en naturligt förhöjd libido bör undvika dem. Dessutom bör personer med diabetes konsumera dem med måtta på grund av deras höga sockerhalt.
Ovanstående beskriver fördelarna med jujube- och gojibärste. Det är viktigt att konsumera denna dryck på rätt sätt. Personer med överdriven fuktig värme bör undvika jujube och istället välja att endast brygga gojibär och krysantemumblommor, eller ersätta jujube med svart te. Detta alternativ ger fortfarande fördelar för att förbättra synen, närma levern, berika blodet och bekämpa trötthet.