Tutti riconosciamo l'efficacia del tè alle bacche di goji e ai datteri rossi, comunemente apprezzato come alimento che nutre il sangue. Il consumo regolare di bacche di goji in acqua aiuta a ridurre la glicemia e a combattere la steatosi epatica. La combinazione di entrambi gli ingredienti nel tè amplifica significativamente questi benefici. Di seguito illustriamo i vantaggi specifici del tè alle bacche di goji e ai datteri rossi.
Benefici del tè alle bacche di goji e ai datteri rossi
1.Rafforza la milza e lo stomaco: per chi soffre di milza e stomaco deboli, diarrea o affaticamento, consumare sette datteri rossi al giorno, o combinarli con codonopsis e atractylodes, può tonificare il qi, fortificare il sistema digestivo, aumentare l'appetito e alleviare la diarrea. Se abbinati allo zenzero e alla pinellia, i datteri rossi possono curare la gastrite causata da un'alimentazione scorretta, come gonfiore e vomito.
2. Tonificare il qi e nutrire il sangue: i datteri rossi sono un ottimo tonico. Sono spesso incorporati nelle diete medicinali per nutrire il corpo e arricchire l'energia vitale e il sangue. Il dottor Andy Sun, immunologo presso l'Università Nazionale di Taiwan, raccomanda vivamente il consumo regolare di datteri rossi, astragalo e bacche di goji per migliorare la vitalità fondamentale del corpo e rafforzare l'immunità.
3. Nutrire il sangue e calmare la mente: per le pazienti che soffrono di irritabilità, crisi di pianto o irrequietezza, la combinazione di datteri rossi, radice di liquirizia e grano (Gān Mài Dà Zǎo Tāng) può nutrire il sangue, calmare lo spirito e alleviare il ristagno del fegato.
4. Attenuare gli effetti medicinali: i datteri rossi sono spesso incorporati in formule potenti per ridurre gli effetti collaterali delle erbe forti e proteggere l'energia vitale. Ad esempio, nel "Decotto dei dieci datteri", i datteri temperano la tossicità di purganti come l'Euphorbia, l'Euphorbia e l'Euphorbia, salvaguardando la milza e lo stomaco.
Metodo per preparare il tè con datteri rossi e bacche di goji
1. Sciacquare i datteri rossi e metterli in una padella.
2. Saltare in padella a fuoco medio per circa 10 minuti fino a quando la buccia non assume colore. Lasciare raffreddare completamente prima di conservarli in un sacchetto richiudibile per un comodo utilizzo.
3. Sciacquare le bacche di goji.
4. Mettere i datteri in una teiera di vetro.
5. Aggiungere le bacche di goji.
6. Aggiungere lo zucchero di canna e versare l'acqua calda.
7. Lasciare in infusione per 2-3 minuti prima di filtrare.
4. Mettere i datteri in una teiera di vetro.
5. Aggiungere le bacche di goji.
6. Aggiungere lo zucchero di canna e versare l'acqua calda.
7. Lasciare in infusione per 2-3 minuti, quindi versare in una ciotola di vetro per servire.
Chi dovrebbe evitare le bacche di goji
Sebbene nutrienti, le bacche di goji possiedono proprietà riscaldanti. Le persone che presentano calore umido o ostruzione da catarro umido all'interno del corpo, che si manifesta con ipertensione, irritabilità, rabbia frequente o carnagione rubiconda dovuta al consumo eccessivo di carne, dovrebbero evitarle. Allo stesso modo, chi soffre di raffreddore, febbre, infiammazioni o diarrea dovrebbe astenersi dal consumarle. Il loro consumo potrebbe non solo non apportare benefici alla salute, ma anche potenzialmente aggravare le condizioni.In secondo luogo, chi ha la milza e lo stomaco deboli o una cattiva digestione dovrebbe evitare le bacche di goji, poiché potrebbero causare una riduzione dell'appetito, senso di pienezza epigastrica o rigurgito acido.Inoltre, le bacche di goji possiedono spiccate proprietà tonificanti per i reni e nutrienti per l'essenza. Un adagio popolare avverte: "Quando si percorrono mille miglia, è bene astenersi dal consumare bacche di goji". La ricerca moderna indica che le bacche di goji stimolano il sistema nervoso, potenzialmente migliorando la funzione sessuale. Chi ha una libido naturalmente elevata dovrebbe evitarle. Inoltre, a causa del loro alto contenuto di zucchero, le persone affette da diabete dovrebbero consumarle con moderazione.
Quanto sopra delinea i benefici del tè di giuggiole e bacche di goji. È importante consumare questa bevanda in modo corretto. Chi soffre di eccessivo calore umido dovrebbe evitare le giuggiole, optando invece per l'infuso di sole bacche di goji e fiori di crisantemo, o sostituendo le giuggiole con tè nero. Questa alternativa offre comunque benefici per migliorare la vista, nutrire il fegato, arricchire il sangue e combattere la stanchezza.