Kita semua mengakui khasiat teh kurma merah dan goji berry, yang paling sering dihargai sebagai makanan penambah darah. Konsumsi rutin goji berry dalam air membantu menurunkan gula darah dan melawan penyakit hati berlemak. Menggabungkan kedua bahan dalam teh secara signifikan memperkuat manfaat ini. Di bawah ini kami uraikan efek spesifik teh kurma merah dan goji berry.
Manfaat Teh Goji Berry dan Kurma Merah
1.Memperkuat Limpa dan Lambung: Bagi mereka yang memiliki limpa dan lambung lemah, diare, atau kelelahan, mengonsumsi tujuh kurma merah setiap hari—atau menggabungkannya dengan codonopsis dan atractylodes—dapat memperkuat qi, memperkuat sistem pencernaan, meningkatkan nafsu makan, dan meredakan diare. Ketika dipadukan dengan jahe dan pinellia, kurma merah dapat mengobati gastritis akibat pola makan yang tidak teratur, seperti kembung dan muntah.
2. Menguatkan Qi dan Menutrisi Darah: Kurma merah adalah tonik yang sangat baik. Mereka sering dimasukkan ke dalam diet obat untuk menutrisi tubuh dan memperkaya energi vital dan darah. Dr. Andy Sun, seorang imunolog dari Universitas Nasional Taiwan, sangat merekomendasikan konsumsi rutin kurma merah, astragalus, dan goji berry untuk meningkatkan vitalitas dasar tubuh dan memperkuat kekebalan.
3. Menutrisi Darah dan Menenangkan Pikiran: Bagi pasien wanita yang mengalami iritabilitas, tangisan berlebihan, atau gelisah, kombinasi kurma merah, akar licorice, dan gandum (Gān Mài Dà Zǎo Tāng) dapat menutrisi darah, menenangkan jiwa, dan meredakan stagnasi hati.
4. Mengurangi Efek Samping Obat: Kurma merah sering dimasukkan ke dalam formula kuat untuk mengurangi efek samping herbal yang kuat dan melindungi energi vital. Misalnya, dalam "Ten Dates Decoction," kurma meredakan toksisitas obat pencahar seperti Euphorbia, Euphorbia, dan Euphorbia, melindungi limpa dan lambung.
Cara Membuat Teh Jujube dan Goji Berry
1. Bilas jujube dan letakkan dalam wajan.
2. Tumis dengan api sedang selama sekitar 10 menit hingga kulitnya berubah warna. Biarkan dingin sepenuhnya sebelum disimpan dalam kantong kedap udara untuk penggunaan yang praktis.
3. Bilas goji berry.
4. Letakkan jujube dalam teko kaca.
5. Tambahkan goji berry.
6. Tambahkan gula batu dan tuangkan air panas.
7. Rendam selama 2-3 menit sebelum disaring.
4. Letakkan kurma dalam teko teh kaca.
5. Tambahkan goji berry.
6. Tambahkan gula batu dan tuangkan air panas.
7. Rendam selama 2-3 menit, lalu tuangkan ke dalam mangkuk kaca untuk disajikan.
Siapa yang Harus Menghindari Goji Berry
>Meskipun bergizi, goji berry memiliki sifat menghangatkan. Individu yang mengalami kelebihan panas atau lendir dalam tubuh—ditandai dengan hipertensi, mudah marah, sering marah, atau kulit kemerahan akibat konsumsi daging berlebihan—sebaiknya menghindarinya. Demikian pula, mereka yang mengalami pilek, demam, peradangan, atau diare sebaiknya tidak mengonsumsinya. Konsumsi goji berry tidak hanya gagal memberikan manfaat kesehatan tetapi juga berpotensi memperburuk kondisi.Kedua, mereka yang memiliki lemah limpa dan lambung atau pencernaan yang buruk sebaiknya menghindari goji berry, karena dapat mengalami penurunan nafsu makan, rasa penuh di perut bagian atas, atau regurgitasi asam.Selain itu, goji berry memiliki sifat yang kuat dalam menguatkan ginjal dan menutrisi esensi. Sebuah pepatah tradisional memperingatkan: "Saat bepergian sejauh seribu mil, hindari mengonsumsi goji berry." Penelitian modern menunjukkan bahwa goji berry merangsang sistem saraf, yang berpotensi meningkatkan fungsi seksual. Mereka yang memiliki libido alami yang tinggi sebaiknya menghindarinya. Selain itu, karena kandungan gula yang tinggi, penderita diabetes sebaiknya mengonsumsinya dengan moderat.
Di atas dijelaskan manfaat teh jujube dan goji berry. Penting untuk mengonsumsi minuman ini dengan benar. Mereka yang memiliki kelebihan panas dan kelembapan sebaiknya menghindari jujube, dan memilih untuk menyeduh hanya goji berry dan bunga krisan, atau mengganti jujube dengan teh hitam. Alternatif ini tetap memberikan manfaat untuk meningkatkan penglihatan, menutrisi hati, memperkaya darah, dan melawan kelelahan.