Всички ние признаваме ефикасността на чая от червени фурми и годжи бери, който най-често се цени като храна, подхранваща кръвта. Редовната консумация на годжи бери във вода помага за понижаване на кръвната захар и борба с мастната чернодробна болест. Комбинирането на двете съставки в чай значително усилва тези ползи. По-долу очертаваме конкретните ефекти на чая от червени фурми и годжи бери.
Ползи от чая от годжи бери и червени фурми
1.Укрепва далака и стомаха: За хората със слаб далак и стомах, диария или умора, консумацията на седем червени фурми дневно – или комбинирането им с кодонопсис и атрактилодес – може да тонизира чи, укрепи храносмилателната система, повиши апетита и облекчи диарията. В комбинация с джинджифил и пинелия, червените фурми могат да лекуват гастрит, причинен от неправилно хранене, като подуване на корема и повръщане.
2. Тонизиране на чи и подхранване на кръвта: Червените фурми са отличен тоник. Те често се включват в лечебни диети за подхранване на тялото и обогатяване на жизнената енергия и кръвта. Д-р Анди Сун, имунолог в Националния университет на Тайван, силно препоръчва редовната консумация на червени фурми, астрагал и годжи бери за повишаване на основната жизненост на тялото и укрепване на имунитета.
3. Подхранване на кръвта и успокояване на ума: За жени, които страдат от раздразнителност, плачливост или неспокойствие, комбинацията от червени фурми, корен от женско биле и пшеница (Gān Mài Dà Zǎo Tāng) може да подхрани кръвта, да успокои духа и да облекчи застой в черния дроб.
4. Омекотяване на лекарствените ефекти: Червените фурми често се включват в мощни формули, за да се намалят страничните ефекти на силни билки и да се защити жизнената енергия. Например, в „Отварата от десет фурми“ фурмите уравновесяват токсичността на слабителни средства като Euphorbia, Euphorbia и Euphorbia, като предпазват далака и стомаха.
Начин на приготвяне на чай от червени фурми и годжи бери
1. Измийте червените фурми и ги сложете в тиган.
2. Запържете на средна температура за около 10 минути, докато кората придобие цвят. Оставете да изстинат напълно, преди да ги съхраните в затваряща се торбичка за удобна употреба.
3. Измийте годжи бери.
4. Сложете фурмите в стъклен чайник.
5. Добавете годжи бери.
6. Добавете захарни кубчета и налейте гореща вода.
7. Оставете да престои 2-3 минути, преди да прецедите.
4. Сложете фурмите в стъклен чайник.
5. Добавете годжи бери.
6. Добавете захарни кубчета и налейте гореща вода.
7. Оставете да престои 2-3 минути, след което налейте в стъклена купа за сервиране.
Кой трябва да избягва годжи бери
>Макар и подхранващи, годжи берите притежават затоплящи свойства. Хората, които страдат от влажна топлина или запушване на флегма в тялото – проявяващо се като хипертония, раздразнителност, чести изблици на гняв или румен тен от прекомерна консумация на месо – трябва да ги избягват. По същия начин, хората с настинки, треска, възпаления или диария също трябва да се въздържат. Консумацията им не само може да не доведе до ползи за здравето, но и потенциално да влоши състоянието.Второ, хората със слаба далака и стомах или лошо храносмилане трябва да избягват годжи бери, тъй като могат да изпитат намален апетит, пълнота в епигастриума или киселинна регургитация.Освен това годжи бери имат изразени свойства за тонизиране на бъбреците и подхранване на есенцията. Народна поговорка предупреждава: „Когато пътуваш хиляда мили, въздържай се от консумацията на годжи бери.“ Съвременните изследвания показват, че годжи бери стимулират нервната система, което потенциално подобрява сексуалната функция. Хората с естествено повишено либидо трябва да ги избягват. Освен това, поради високото си съдържание на захар, хората с диабет трябва да ги консумират умерено.
Горното очертава ползите от чая от ююба и годжи. Важно е да се консумира този чай правилно. Хората със значителни състояния на влажна топлина трябва да избягват ююба, като вместо това да предпочитат да запарват само годжи и цветя от хризантема или да заменят ююба с черен чай. Тази алтернативна смес все пак предлага ползи за подобряване на зрението, подхранване на черния дроб, обогатяване на кръвта и борба с умората.