I traditionella kinesiska medicinska recept är röda dadlar bland de vanligaste ingredienserna som har dubbla användningsområden, både som mat och medicin. De har en söt smak och är värmande till sin natur. Deras huvudsakliga funktioner är att stärka mittenenergin, vitalisera qi, ge näring åt blodet och lugna anden. Kliniskt används de främst för att behandla qi-brist i mjälte och mage, blodbrist med blekhet och blodbrist med sömnlöshet och frekventa drömmar. Till exempel kan regelbundet intag av rött dadelsvatten förbättra blekhet och kalla extremiteter hos kvinnor som lider av anemi på grund av överdriven menstruationsblödning.
Praktiska kontraindikationer för röda dadlar:
Som medicinsk ingrediens har röda dadlar dock specifika kontraindikationer. Under menstruationen kan vissa kvinnor till exempel uppleva svullnad runt ögonen eller fötterna, vilket indikerar en ansamling av fukt. Personer som uppvisar sådana symtom bör undvika att konsumera röda dadlar. Detta beror på att den söta karaktären hos röda dadlar, när de konsumeras i överdrivna mängder, kan främja produktionen av slem och fukt, vilket leder till vätskeansamling i kroppen och förvärrar ödem.
Dessutom bör kvinnor med en naturligt torr värmekonstitution som tar röda dadlar för tonifiering undvika dem under menstruationen, eftersom detta kan orsaka överdriven menstruationsblödning och skada hälsan. Dessutom är de på grund av sitt höga sockerinnehåll – särskilt i form av snacks – olämpliga för diabetiker för att undvika förhöjda blodsockernivåer.
Överdriven konsumtion av färska röda dadlar kan orsaka diarré och försämra mjältens funktion. Följaktligen bör de som lider av förkylning eller feber på grund av yttre vind-värmeinvasion, eller de som upplever bukdistension och qi-stagnation, avstå från att äta färska röda dadlar.
I allmänhet är det lämpligt att koka dadlar, eftersom detta bevarar deras medicinska egenskaper och samtidigt förhindrar diarré i samband med rå konsumtion.
Förutom röda dadlar kan qi och blod också näras genom lilje- och jujubefrössoppa.
Metod: Ta 20 g liljeknölar och sura jujubefrön,15 g poria och longan, 10 g gojibär och vete. Rosta jujubekärnorna lätt, blötlägg poria och liljeknölar i förväg och koka sedan alla ingredienser tillsammans. Konsumera avkoket en halvtimme före sänggåendet. För enkelhetens skull kan du välja färdigförpackade örtteer med liknande sammansättning.