În rețetele medicinei tradiționale chineze, curmalele roșii se numără printre cele mai comune ingrediente cu dublă utilizare, ca aliment și medicament. Cu gust dulce și natură caldă, funcțiile lor principale sunt de a tonifica energia centrală, de a revigora qi-ul, de a hrăni sângele și de a calma spiritul. Din punct de vedere clinic, ele sunt utilizate în principal pentru a trata deficiența de qi a splinei și stomacului, deficiența de sânge cu paloare și deficiența de sânge cu insomnie și vise frecvente. De exemplu, consumul regulat de apă de curmale roșii poate îmbunătăți paloarea și extremitățile reci la femeile care suferă de anemie din cauza pierderilor excesive de sânge menstrual.
Contraindicații practice pentru curmalele roșii:
Cu toate acestea, ca ingredient medicinal, curmalele roșii au contraindicații specifice. De exemplu, în timpul menstruației, unele femei pot prezenta umflături în jurul ochilor sau picioarelor, ceea ce indică o acumulare de umezeală. Persoanele care prezintă astfel de simptome ar trebui să evite consumul de curmale roșii. Acest lucru se datorează faptului că natura dulce a curmalelor roșii, atunci când sunt consumate în exces, poate favoriza producția de flegmă și umezeală, ducând la retenția de apă în organism și agravând edemul.
În același timp, femeile cu o constituție naturală uscată și caldă care doresc să suplimenteze dieta cu curmale roșii ar trebui, de asemenea, să evite consumul în timpul menstruației, deoarece acest lucru poate provoca un flux menstrual excesiv și poate compromite sănătatea. În plus, datorită conținutului ridicat de zahăr, în special în cazul curmalelor roșii sub formă de gustare, acestea nu sunt potrivite pentru pacienții diabetici, care trebuie să evite creșterea nivelului de zahăr din sânge.
Consumul excesiv de curmale roșii proaspete poate provoca diaree și poate afecta funcția splinei. În consecință, persoanele care suferă de răceli sau febră din cauza invaziei externe de vânt-căldură sau cele care suferă de distensie abdominală și stagnare qi ar trebui să se abțină de la consumul de curmale roșii proaspete.
În general, este recomandabil să fierbeți curmalele, deoarece astfel se păstrează proprietățile lor medicinale și se evită diareea asociată consumului crud.
Pe lângă curmalele roșii, qi-ul și sângele pot fi hrănite și prin supa de crin și semințe de jujube.
Metodă: Luați câte 20 g de bulbi de crin și semințe de jujube acre,15 g de poria și longan, 10 g de fructe goji și grâu. Prăjiți ușor sâmburii de jujube, înmuiați poria și bulbii de crin în prealabil, apoi fierbeți toate ingredientele împreună. Consumați decoctul cu o jumătate de oră înainte de culcare. Pentru comoditate, optați pentru ceaiuri din plante preambalate cu formule similare.