I tradisjonell kinesisk medisin er røde dadler blant de vanligste ingrediensene som brukes både som mat og medisin. De har en søt smak og er varme i naturen, og deres primære funksjoner er å styrke midtre energikilde, stimulere qi, gi næring til blodet og berolige sjelen. Klinisk brukes de hovedsakelig til å behandle qi-mangel i milten og magen, blodmangel med blekhet og blodmangel med søvnløshet og hyppige drømmer. For eksempel kan regelmessig inntak av rødt daddelvann forbedre blekhet og kalde ekstremiteter hos kvinner som lider av anemi på grunn av overdreven menstruasjonsblødning.
Praktiske kontraindikasjoner for røde dadler:
Som medisinsk ingrediens har røde dadler imidlertid spesifikke kontraindikasjoner. For eksempel kan noen kvinner oppleve hevelser rundt øynene eller føttene under menstruasjonen, noe som indikerer en opphopning av fuktighet. Personer som viser slike symptomer, bør unngå å spise røde dadler. Dette skyldes at den søte smaken av røde dadler, når de spises i store mengder, kan fremme produksjonen av slim og fuktighet, noe som fører til væskeansamling i kroppen og forverrer ødem.
Samtidig bør kvinner med en naturlig tørr-varm konstitusjon som ønsker å supplere med røde dadler, også unngå inntak under menstruasjon, da dette kan provosere overdreven menstruasjonsblødning og svekke helsen. Videre er de på grunn av sitt høye sukkerinnhold – spesielt i snackformede røde dadler – uegnet for diabetespasienter for å unngå forhøyet blodsukkernivå.
Overdreven inntak av ferske røde dadler kan forårsake diaré og svekke miltfunksjonen. Derfor bør de som lider av forkjølelse eller feber på grunn av ekstern vind-varme-invasjon, eller de som opplever oppblåsthet og qi-stagnasjon, avstå fra å spise ferske røde dadler.
Generelt anbefales det å koke dadler, da dette bevarer deres medisinske egenskaper og samtidig unngår diaré forbundet med rå konsum.
Utover røde dadler kan qi og blod også næres gjennom lilje- og jujubebønnesuppe.
Metode: Ta 20 g hver av liljeknoller og sure jujubebønner,15 g poria og longan, 10 g gojibær og hvete. Rist jujubekjernene lett, legg poria og liljeknoller i bløt på forhånd, og kok deretter alle ingrediensene sammen. Drikk avkoket en halv time før sengetid. For enkelhets skyld kan du velge ferdigpakket urtete med lignende sammensetning.