Nelle prescrizioni della medicina tradizionale cinese, i datteri rossi sono tra gli ingredienti più comuni a doppio uso alimentare e medicinale. Di sapore dolce e di natura calda, le loro funzioni principali sono tonificare l'energia centrale, rinvigorire il qi, nutrire il sangue e calmare lo spirito. Clinicamente, sono utilizzati principalmente per trattare la carenza di qi della milza e dello stomaco, la carenza di sangue con pallore e la carenza di sangue con insonnia e sogni frequenti. Ad esempio, bere regolarmente acqua di datteri rossi può migliorare il pallore e il freddo alle estremità nelle donne che soffrono di anemia dovuta a un'eccessiva perdita di sangue mestruale.
Controindicazioni pratiche per i datteri rossi:
Tuttavia, come ingrediente medicinale, i datteri rossi presentano specifiche controindicazioni. Ad esempio, durante le mestruazioni, alcune donne possono soffrire di gonfiore intorno agli occhi o ai piedi, che indica un accumulo di umidità. Le persone che presentano questa condizione dovrebbero evitare di consumare datteri rossi. Questo perché la natura dolce dei datteri rossi, se consumati in eccesso, può favorire la produzione di catarro e umidità, portando a ritenzione idrica all'interno del corpo e aggravando i sintomi dell'edema.
Inoltre, le donne con una costituzione naturalmente secca e calda che assumono datteri rossi per tonificarsi dovrebbero evitarli durante il ciclo mestruale, poiché ciò potrebbe causare un flusso mestruale eccessivo e nuocere alla salute. Inoltre, a causa del loro alto contenuto di zucchero, in particolare nei datteri rossi sotto forma di snack, non sono adatti ai diabetici per evitare livelli elevati di zucchero nel sangue.
Il consumo eccessivo di datteri rossi freschi può causare diarrea e compromettere la funzione della milza. Di conseguenza, chi soffre di raffreddore o febbre dovuti all'invasione esterna di vento-calore, o chi soffre di distensione addominale e ristagno di qi, dovrebbe astenersi dal mangiare datteri rossi freschi.
In generale, è consigliabile bollire i datteri, poiché ciò preserva le loro proprietà medicinali e previene la diarrea associata al consumo crudo.
Oltre ai datteri rossi, è possibile nutrire il qi e il sangue anche attraverso la zuppa di giglio e semi di giuggiola.
Metodo: prendere 20 g ciascuno di bulbi di giglio e semi di giuggiola acida,15 g ciascuno di poria e longan, 10 g ciascuno di bacche di goji e grano. Saltare leggermente in padella i noccioli di giuggiola, immergere preventivamente la poria e i bulbi di giglio, quindi cuocere a fuoco lento tutti gli ingredienti insieme. Consumare il decotto mezz'ora prima di coricarsi. Per comodità, optare per tisane preconfezionate con formulazioni simili.