Dalam resep obat tradisional Tiongkok, kurma merah termasuk bahan makanan-obat yang paling umum digunakan. Dengan rasa manis dan sifat hangat, fungsi utamanya adalah menguatkan energi tengah, mengaktifkan qi, menutrisi darah, dan menenangkan jiwa. Secara klinis, kurma merah terutama digunakan untuk mengobati kekurangan qi lambung-limpa, kekurangan darah dengan pucat, dan kekurangan darah dengan insomnia dan mimpi sering. Misalnya, minum air kurma merah secara teratur dapat memperbaiki pucat dan kaki dingin pada wanita yang menderita anemia akibat kehilangan darah menstruasi yang berlebihan.
Kontraindikasi Praktis untuk Kurma Merah:
Namun, sebagai bahan obat, kurma merah memiliki kontraindikasi tertentu. Misalnya, selama menstruasi, beberapa wanita mungkin mengalami pembengkakan di sekitar mata atau kaki, yang menandakan penumpukan kelembapan. Individu yang mengalami gejala tersebut sebaiknya menghindari konsumsi kurma merah. Hal ini karena sifat manis kurma merah, jika dikonsumsi berlebihan, dapat merangsang produksi dahak dan kelembapan, menyebabkan penumpukan cairan dalam tubuh dan memperparah edema.
Selain itu, wanita dengan konstitusi panas kering alami yang ingin mengonsumsi kurma merah sebagai suplemen juga sebaiknya menghindari konsumsi selama menstruasi, karena hal ini dapat memicu aliran menstruasi berlebihan dan merugikan kesehatan. Selain itu, karena kandungan gula yang tinggi—terutama pada kurma merah dalam bentuk camilan—mereka tidak cocok untuk penderita diabetes untuk menghindari peningkatan kadar gula darah.
Konsumsi berlebihan kurma merah segar dapat menyebabkan diare dan mengganggu fungsi limpa. Oleh karena itu, individu yang menderita pilek atau demam akibat serangan angin panas dari luar, atau yang mengalami kembung perut dan stagnasi qi, sebaiknya menghindari mengonsumsi kurma merah segar.
Secara umum, merebus kurma disarankan, karena hal ini menjaga sifat obatnya sambil mencegah diare yang terkait dengan konsumsi mentah.
Selain kurma merah, nutrisi qi dan darah juga dapat diperoleh melalui Sup Bunga Lili dan Biji Jujube.
Metode: Ambil 20g masing-masing bunga lili dan biji jujube asam,15g masing-masing poria dan longan, 10g masing-masing goji berry dan gandum. Panggang ringan biji kurma, rendam poria dan umbi lili terlebih dahulu, lalu rebus semua bahan bersama-sama. Konsumsi rebusan ini setengah jam sebelum tidur. Untuk kemudahan, pilih teh herbal kemasan dengan formulasi serupa.