I traditionelle kinesiske medicinrecepter er røde dadler blandt de mest almindelige ingredienser, der kan bruges både som mad og medicin. De har en sød smag og er varme af natur, og deres primære funktioner er at styrke den midterste energikilde, stimulere qi, nære blodet og berolige ånden. Klinisk bruges de hovedsageligt til at behandle milt-mave-qi-mangel, blodmangel med bleghed og blodmangel med søvnløshed og hyppige drømme. For eksempel kan regelmæssig indtagelse af rødt dadlevand forbedre bleghed og kolde ekstremiteter hos kvinder, der lider af anæmi på grund af overdreven menstruationsblodtab.
Praktiske kontraindikationer for røde dadler:
Som medicinsk ingrediens har røde dadler dog specifikke kontraindikationer. For eksempel kan nogle kvinder under menstruationen opleve hævelser omkring øjnene eller fødderne, hvilket indikerer en ophobning af fugt. Personer, der udviser sådanne symptomer, bør undgå at indtage røde dadler. Dette skyldes, at røde dadlers søde natur, når de indtages i for store mængder, kan fremme produktionen af slim og fugt, hvilket kan føre til væskeophobning i kroppen og forværre ødemer.
Samtidig bør kvinder med en naturlig tør-varm konstitution, der ønsker at supplere med røde dadler, også undgå at indtage dem under menstruation. Dette vil højst sandsynligt fremkalde overdreven menstruationsblødning og dermed kompromittere helbredet. Desuden er de på grund af deres høje sukkerindhold – især røde dadler i snackform – uegnede til diabetespatienter, der ønsker at supplere, da de kan hæve blodsukkerniveauet.
Overdreven indtagelse af friske røde dadler kan forårsage diarré og forringe miltens funktion. Derfor bør personer, der lider af forkølelse eller feber på grund af indtrængen af vind-varme udefra, eller personer, der oplever abdominal udspiling og qi-stagnation, undgå at spise friske røde dadler.
Generelt anbefales det at koge dadler, da dette bevarer deres medicinske egenskaber og samtidig forhindrer diarré forbundet med rå indtagelse.
Ud over røde dadler kan qi og blod også næres gennem lilje- og jujubekernesuppe.
Fremgangsmåde: Tag 20 g liljeknolde og sure jujubekerner,15 g poria og longan, 10 g gojibær og hvede. Rist jujubekernerne let, læg poria og liljeknolde i blød på forhånd, og kog derefter alle ingredienserne sammen. Indtag afkoget en halv time før sengetid. For nemheds skyld kan du vælge færdigpakkede urteteer med lignende sammensætninger.