Las gachas de calabaza tienen un tono dorado y un aspecto atractivo, pero su verdadero valor reside en sus importantes beneficios nutricionales.
Las gachas de calabaza son excepcionalmente nutritivas, ya que las calabazas contienen citrulina, arginina, asparagina,
También contiene nutrientes beneficiosos como vitaminas A, B, C, pectina y celulosa.
Por cada 100 gramos, aporta 0,6 gramos de proteína, 1 gramo de grasa y 5,7 gramos de carbohidratos.
Contiene 1,1 gramos de fibra bruta, 6 gramos de cenizas, 10 miligramos de calcio, 32 miligramos de fósforo, 0,5 miligramos de hierro,
0,57 mg de caroteno, 0,04 mg de riboflavina.
0,7 mg de niacina, 5 mg de ácido ascórbico.
Cocinar la calabaza en forma de papilla no solo conserva estos nutrientes de forma eficaz, sino que también ayuda a su absorción por parte del organismo.
Beneficios de los dátiles rojos
Fortalece los huesos y mejora la virilidad
Ricos en adenosina monofosfato cíclico (cAMP), los dátiles rojos son un excelente tónico para la salud renal masculina. El cAMP dilata los vasos sanguíneos,
mejorando la nutrición miocárdica y el suministro de sangre renal.
La medicina tradicional china sostiene que el consumo regular de dátiles rojos por parte de los hombres fortalece los tendones y los huesos, lo que puede mejorar la función eréctil.
Retrasar las arrugas
La eterna juventud sigue siendo un mito; las arrugas son inevitables, pero su aparición puede posponerse, ¡retrasarse, retrasarse!
La vitamina C de los dátiles rojos actúa como un potente antioxidante reductor, participando en la reducción fisiológica del oxígeno dentro del organismo.
Previene el depósito de melanina en el organismo, reduciendo eficazmente las arrugas y la pigmentación.
Aumenta el Qi y nutre la sangre
Las investigaciones farmacológicas revelan que los dátiles rojos aumentan los niveles de oxígeno en la sangre, nutren las células de todo el cuerpo y estimulan el Qi y la circulación sanguínea.
No solo nutren la sangre, calman el espíritu e hidratan la piel, sino que también fortalecen la inmunidad del organismo.
Al aliviar síntomas como la anemia y la inquietud, son un tónico de primera calidad para reponer el qi y nutrir la sangre.
Favorecen un cutis rosado
Ricos en hierro, los dátiles rojos favorecen la función hematopoyética, desempeñando un papel vital en la prevención y el tratamiento de la anemia menstrual y la pérdida de sangre posparto.
También contienen cantidades importantes de adenosina monofosfato cíclico (cAMP), que regula el metabolismo del cuerpo.
Esto facilita la rápida generación de nuevas células, la rápida eliminación de las células muertas y mejora la función hematopoyética de la médula ósea.
Aumenta el recuento de glóbulos rojos en la sangre. Su consumo regular mejora la elasticidad de la piel.
Repara el tejido subcutáneo, dejando la piel suave y tersa.