Тиквената каша се отличава със златист цвят и привлекателен външен вид, но истинската й стойност се крие в значителните й хранителни ползи.
Тиквената каша е изключително питателна, тъй като тиквите съдържат цитрулин, аргинин, аспарагин,
Съдържа и полезни хранителни вещества като витамини А, В, С, пектин и целулоза.
На 100 грама тя осигурява 0,6 грама протеини, 1 грам мазнини и 5,7 грама въглехидрати.
Съдържа 1,1 грама сурови влакна, 6 грама пепел, 10 милиграма калций, 32 милиграма фосфор, 0,5 милиграма желязо,
0,57 мг каротин, 0,04 мг рибофлавин.
0,7 мг ниацин, 5 мг аскорбинова киселина.
Приготвянето на тиква на каша не само запазва ефективно тези хранителни вещества, но и спомага за усвояването им от организма.
Ползите от червените фурми
Укрепване на костите и повишаване на мъжествеността
Богати на цикличен аденозин монофосфат (cAMP), червените фурми служат като отличен тоник за здравето на мъжките бъбреци. cAMP разширява кръвоносните съдове,
подобрявайки храненето на миокарда и кръвоснабдяването на бъбреците.
Традиционната китайска медицина счита, че редовната консумация на червени фурми от мъжете укрепва сухожилията и костите, като потенциално подобрява еректилната функция.
Забавяне на появата на бръчки
Вечната младост остава мит, но бръчките не е необходимо да се появяват преждевременно – забавянето на появата им е постижимо!
Витамин С в червените фурми действа като мощен редуциращ антиоксидант, участващ във физиологичното редуциране на кислорода в организма.
Той предотвратява отлагането на меланин в тялото, като ефективно намалява бръчките и пигментацията.
Усилване на чи и подхранване на кръвта
Фармакологичните изследвания показват, че червените фурми повишават нивата на кислород в кръвта, подхранват клетките в цялото тяло и стимулират ци и кръвообращението.
Те не само подхранват кръвта, успокояват духа и овлажняват кожата, но и укрепват имунитета на организма.
Облекчавайки симптоми като анемия и неспокойствие, те са отличен тоник за възстановяване на чи и подхранване на кръвта.
Насърчава розовия тен
Богати на желязо, червените фурми подпомагат хематопоетичната функция, като играят жизненоважна роля в превенцията и лечението на менструална анемия и кръвозагуба след раждане.
Те съдържат и значителни количества цикличен аденозин монофосфат (cAMP), който регулира метаболизма на организма.
Това улеснява бързото образуване на нови клетки, бързото елиминиране на мъртвите клетки и подобрява хематопоетичната функция на костния мозък.
Увеличава броя на червените кръвни клетки в кръвта. Редовната консумация подобрява еластичността на кожата.
Възстановява подкожната тъкан, като прави кожата мека и гладка.