100 gramų jūros kopūstų yra pusė kalorijų, esančių obuolyje, ir labai mažai riebalų. Jei turite rinktis patiekalą iš sezamuose ar tofuose apkeptų jūros kopūstų, nedvejokite – atidėkite agurkus ir obuolius ir mėgaukitės juo. Jis suteiks sotumo jausmą ir padės numesti svorio.Pavyzdžiui, vienas gabalėlis sūrio pyrago prilygsta dvylikai mažų duonos riekelėms, o lėkštė keptų ryžių – trims dubenėliams įprastų makaronų. Mažai kalorijų, mažai riebalų ir daug maistinių medžiagų turinčių maisto produktų pasirinkimas ne tik padeda numesti svorio, bet ir pagerina išvaizdą. Kelp yra puikus pasirinkimas tarp lieknėjimo maisto produktų. 2. Būtinas sriuboms: jūros dumbliai. Didžiausias jūros dumblių privalumas yra kojų patinimų mažinimas.Mažai kalorijų ir riebalų, bet daug vitaminų ir baltymų turintys nori ir kelp, sudėti į sriubą, sudaro puikų svorio metimo derinį.
Patarimas: Nori savybės, mažinančios edemą, padeda liekninti kojas. Sriubos vartojimas prieš valgį skatina sotumo jausmą, mažina bendrą maisto suvartojimą ir padeda veiksmingai kontroliuoti svorį.Jūros dumbliai taip pat yra turtingi EPA ir DHA, kurie padeda išvengti senėjimo; juose yra didelis kiekis taurino, kuris mažina cholesterolio kiekį ir yra naudingas širdies sveikatai; penktadalis jūros dumblių sudaro maistinės skaidulos, kurios skatina žarnyno sveikatą, pašalindamos kancerogenus ir ypač padėdamos išvengti gaubtinės žarnos vėžio; mažas riebalų kiekis reiškia, kad reguliarus vartojimas nesukels svorio padidėjimo; o gausus cholinas gerina atmintį.Studentams laver taip pat yra puikus pasirinkimas norint išlaikyti sveikatą.
3. Šaltųjų patiekalų specialistas: medūza
100 gramų susmulkintos medūzos turi labai mažai riebalų. Suvalgius lėkštę susmulkintos medūzos, suvartojama tik pusantro obuolio, o apetitas labai patenkinamas.Medūzos yra turtingos baltymų, kalcio ir įvairių vitaminų, ypač jodo – maistinės medžiagos, kurios dažnai trūksta mityboje, todėl jos yra baltymų turtingas, mažai riebalų ir kalorijų turintis maistas.
Pastaba: Medūzos turi savybių, kurios padeda šalinti karštį, detoksikuoti, tirpdyti skreplius, minkštinti sukietėjusias mases, mažinti kraujospūdį ir mažinti patinimus. Jos yra veiksmingos bronchitui, astmai, hipertenzijai ir skrandžio opoms gydyti.Be to, medūzos skatina epitelio formavimąsi, plečia kraujagysles, mažina kraujospūdį, skystina skreplius ir sustingusią qi, tepa žarnyną, kad pašalintų maisto sustingimą. Jos taip pat valo virškinimo traktą, saugodamos bendrą sveikatą. 4. Užkandis ar lengvas maistas: jūros dumblių lapai Jūros dumblių lapai gali užkirsti kelią skrandžio opoms ir jas gydyti, sulėtinti senėjimą ir padėti moterims išlaikyti lygią, sveiką odą.Jie ne tik reguliuoja medžiagų apykaitą ir padeda kontroliuoti svorį, bet ir stiprina grožį, todėl yra puikus užkandžių pasirinkimas. Kodėl gi neatsisakant visų kitų užkandžių ir nepereiti prie jūros dumblių?
Patarimas: Jūros dumbliai yra koncentruoti B grupės vitaminai, randami laveruose, ypač turtingi riboflavinu ir niacinu, taip pat dideli kiekiai vitaminų A ir E bei nedidelis kiekis vitamino C.Jūros dumbliai yra turtingi mineralų, būtinų normalioms fiziologinėms funkcijoms, įskaitant kalį, kalcį, magnį, fosforą, geležį, cinką, varį ir manganą. Juose ypač gausu seleno ir jodo, kurie padeda išlaikyti organizmo rūgščių ir šarmų pusiausvyrą. Todėl jūros dumbliai yra puikus pasirinkimas užkandžiams lieknėjimo metu. 5. Būtinas ant stalo:Tunas
Tuno riebalų rūgštys padeda deginti perteklinį kūno riebalų kiekį ir subalansuoti cukraus kiekį kraujyje. Jo sveiki baltymai skatina riebalų deginimą, mažina riebalų kaupimąsi klubuose ir padeda išlaikyti liekną figūrą.
Tunas taip pat didina sotumo jausmą, mažina cholesterolio kiekį ir apsaugo širdies sveikatą. Jame gausiai esantis selenas veiksmingai didina baltųjų kraujo kūnelių skaičių, stiprina imuninę sistemą ir padeda organizmui kovoti su patogenais.
Patarimas: Tunas yra mažai riebalų ir kalorijų, bet turi daug kokybiškų baltymų ir kitų maistinių medžiagų. Tunas ne tik padeda išlaikyti liekną figūrą, bet ir subalansuoja būtinas maistines medžiagas, todėl yra idealus pasirinkimas šiuolaikinėms moterims, norinčioms lengvai kontroliuoti svorį.
6. Svorio metimo supermaistas: Lašiša
Lašiša turi žmogaus sveikatai būtinų riebalų rūgščių, kurių organizmas pats nesintetina.Reguliarus vartojimas stiprina širdies ir kraujagyslių funkciją, reguliuoja cholesterolio lygį, padeda virškinti ir pagreitina riebalų deginimą, padėdamas sveikai numesti svorį.
Patarimas: Lašiša yra turtinga natūralaus astaksantino ir nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios veiksmingai padidina HDL cholesterolio lygį, tuo pačiu mažindamos kraujo lipidų ir LDL cholesterolio lygį, taip užkertant kelią širdies ir kraujagyslių ligoms.
Riebalų rūgštys yra būtinos smegenims, tinklainei ir nervų sistemai, gerina kognityvines funkcijas, padeda išvengti demencijos, gydyti ir užkirsti kelią Parkinsono ligai, insultams ir regos praradimui. Menkių kepenų aliejus taip pat yra turtingas vitaminu D, kuris skatina kalcio įsisavinimą ir panaudojimą, remia augimą ir vystymąsi.
7. Svorio mažinimas ir krūtų didinimas: austrės
Austrės yra skanus, mažai kalorijų turintis maistas, padedantis mažinti svorį ir didinti krūtis. Jos yra labai mažai riebalų ir turi daug cinko, kuris skatina hormonų sekreciją, padedančią išlaikyti stangrias ir gražias krūtis. Jos taip pat padeda iš organizmo pašalinti toksinus ir stiprina imunitetą.Kitos maistinės medžiagos, pavyzdžiui, magnis, pagreitina medžiagų apykaitą, o selenas turi antioksidacinių savybių, kurios yra naudingos odos sveikatai ir gerina kepenų funkciją.
Pastaba: Austrių mėsa yra sultinga, minkšta ir skani, todėl dėl savo turtingos maistinės vertės ji vadinama „jūros pienu“.Analizė rodo, kad džiovinta austrių mėsa turi 45–57 % baltymų, 7–11 % riebalų ir 19–38 % glikogeno. Be to, ji turi daug vitaminų, taurino ir maistinių medžiagų, įskaitant kalcio, fosforo, geležies ir cinko. Jos kalcio kiekis artimas pieno kiekiui, o geležies kiekis yra 21 kartą didesnis, todėl ji yra vertingas maistas svorio kontrolei, grožio gerinimui ir ligų prevencijai.