Plody hlohu, známe aj ako qiuzǐ, hǎihóng, hóng hǎitángguǒ alebo nǎizǐ, sa alternatívne nazývajú bālíng hǎitáng alebo dàbālíng kvôli svojim ôsmim výrazným rebrom. Ich šupka má živú karmínovú farbu, zatiaľ čo dužina je bledožltá s bohatou vôňou. Čerstvo konzumované majú sladkokyslú chuť a chrumkavú textúru.Hojne sa pestuje v Huailai v provincii Che-pej, ale pestuje sa aj v iných severných regiónoch a v provincii Jün-nan.
Sú jablká krabov jedlé?
Sú jablká krabov jedlé? Áno, jablká krabov sú jedlé a vhodné na konzumáciu pre širokú verejnosť.Plody hlohu sú neutrálneho charakteru, sladké s jemnou kyslosťou a vstupujú do meridiánov sleziny a žalúdka. Majú účinok na podporu tvorby tekutín, ktoré hasia smäd, a posilňujú slezinu, čím zastavujú hnačku. Používajú sa predovšetkým na liečbu porúch trávenia, stagnácie potravy s nadúvaním brucha, enteritídy s hnačkou a hemoroidov.
Plody hlohu obsahujú cukry, rôzne vitamíny a organické kyseliny, ktoré pomáhajú doplňovať intracelulárne tekutiny, čím podporujú produkciu tekutín a hasia smäd. Ich bohatý obsah vitamínov, organických kyselín a pektínu pomáha tráveniu potravín a nápojov v žalúdku a črevách, čím sú vhodné na liečbu porúch trávenia, stagnácie potravy a nadúvania brucha.Kdoule má sladkú a jemne kyslastú chuť. Jej sladkosť upokojuje žalúdok, zatiaľ čo kyslosť pôsobí sťahujúco. Pôsobí sťahujúco a zastavuje hnačku, harmonizuje stredný oheň a zmierňuje úplavicu, čím je účinná pri liečbe hnačky, úplavice a riedkej stolice. Kdoule obsahuje značné množstvo živín nevyhnutných pre ľudský organizmus, ako sú cukry, rôzne vitamíny a organické kyseliny, ktoré dodávajú výživu a posilňujú imunitu.
Najkvalitnejšie plody hlohu sú rovnakej veľkosti, majú čerstvé, pevné stonky a plné dužiny bez poškodenia hmyzom. Zvyčajne sa skladujú v vreciach na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste.
Môžu dojčatá a malé deti konzumovať plody hlohu? Áno, môžu jesť plody hlohu.Pre malé deti je prijateľné malé množstvo, ale treba sa vyhnúť nadmernému konzumovaniu. Rovnako ako pri každej strave, aj tu je najdôležitejšie udržiavať vyváženú stravu a rozumné stravovacie návyky. Môžu tehotné ženy jesť jablká? Tehotné ženy môžu konzumovať jablká v modernej miere, hoci veľké množstvá sa neodporúčajú. Jablká sú bohaté na kyselinu listovú a majú vlastnosti, ktoré podporujú produkciu slín, hasia smäd, posilňujú slezinu a zmierňujú hnačku. Sú vhodným ovocím pre tehotné ženy.Vzhľadom na ich kyslosť by ich však tehotné ženy s žalúdočnými vredmi alebo nadmernou kyslosťou žalúdka mali vyhnúť. Ako sa jablká krabov konzumujú? Jablká krabov ponúkajú rôzne spôsoby prípravy, vhodné na konzumáciu v surovom aj varenom stave. Môžu sa jesť priamo po umytí. Alternatívne ich môžete ošúpať a nakrájať na kocky do šalátov.Umyte jablká zbavte zvyšku kalicha na konci stopky a varte ich v hlinenom hrnci s trochou soli, kým sa kvety neotvoria. Po vychladnutí získate lahodné a jemné konzervované ovocie. Okrem konzumácie v čerstvom alebo varenom stave sú plody hlohu vynikajúcou surovinou na výrobu vína, medu, džemov, ovocných octov, ovocných vín a sušených ovocných pásikov.Plody kdoule možno tiež nakrájať na plátky a sušiť na vzduchu, aby dosiahli 30 % vlhkosť, čím sa získajú sušené kdoule s trvanlivosťou až tri roky. Keď sa sušené kdoule namočia do vody s trstinovým cukrom, vznikne sladkokyslý nápoj bohatý na sviežu vôňu kdoule. Tento nápoj má chladivé vlastnosti, ktoré znižujú vnútorné teplo, podporujú trávenie a stimulujú chuť do jedla, čím poskytujú vynikajúce terapeutické a zdravotné účinky.
Sušené mušle s plodmi hlohu
Postup:
1. Sušené mušle namočte na 30 minút do vody, dôkladne ich sceďte a potom varte na pare na vysokom ohni 40 minút. Vyberte, nechajte vychladnúť a nakrájajte na vlákna. Odložte.
2. Krevety očistite a odstráňte črevá. Zmiešajte s nakrájaným bravčovým mäsom, kukuričnou múkou a soľou. Rukou dôkladne premiešajte, kým nevznikne lepkavá hmota. Pridajte všetky ostatné ingrediencie a koreniny a dôkladne premiešajte, aby vznikla náplň.
3. Plnku rozdeľte na 12 porcií. Do každého malého žltého obalu vložte jednu porciu. Okraje uzavrite palcom a ukazovákom a potom jemne vyrovnajte vrch plnky. Varte v pare na vysokom ohni 8 minút, kým nie je plnka uvarená.
Zelená fazuľová pasta z plodov rakytníka
Zložky: 500 g lepkavej ryžovej múky, 400 g mungo fazuľovej pasty, 150 g suchej jemnej ryžovej múky, 150 g šunkovej klobásy, 20 g sójovej múky, 200 g bieleho cukru.
Postup:
1. V miske zmiešajte lepkavú ryžovú múku a ryžovú múku v pomere 4:1. Pridajte dostatok vody, aby ste mohli miesiť cesto. Vyvaľkajte ho na valček, rozdeľte na časti a každú časť rozvaľkajte valčekom.
2. Každú časť ďalej rozvaľkajte, obalíte plnkou z fazule mungo a vyvaľkajte na guľu.Do stredu urobte malú dierku a vložte do nej malú špajdľu, aby ste vytvorili tvar surového jablka. Varte v pare, kým nie je hotové, potom posypte sójovou múkou a bielym cukrom a podávajte.
Knedle v tvare surového jablka
Ingrediencie: 100 g hladkej múky, 1 vaječný bielok, štipka soli, 150 g kreviet, 25 g tučného bravčového mäsa,25 g vodných gaštanov, niekoľko zelených hrozienok, zázvor, jarná cibuľka, kukuričná múka, soľ, korenie, sezamový olej podľa chuti. Postup: 1. Zmiešajte múku s vaječným bielkom, soľou a vodou a vytvorte cesto. Nechajte 10 minút odpočívať. Krevety pomelte, vodné gaštany nakrájajte na kúsky veľké ako necht, zázvor a jarnú cibuľku nakrájajte nadrobno.
2. Krevety rozmixujte do lesku, dochuťte a odložte bokom. Odležané cesto vyvaľkajte na tenký plát, nakrájajte na 8 cm štvorce a zaoblite rohy, aby vznikli kruhy.
3. Na každý kruh cesta dajte 15 g plnky, zložte do guľôčky so švom smerom dole, vytlačte dieru v hornej časti a vložte zelenú slivku.Parte 4 minúty, vyberte, poukladajte na tanier a potrite olejom.
Metóda chudnutia s plodmi hlohu
Raňajky: 50 g parených buchiet, kaša z červenej fazule (10 g fazule adzuki, 20 g plodov hlohu, 3 g bravčovej masti, malé množstvo zázvoru, jarnej cibule, soli, MSG), restovaný pór s fazuľovými klíčkami(100 g čínskej pažítky, 200 g klíčkov fazule mungo, 5 g rastlinného oleja, malé množstvo soli a glutamátu sodného).
Večera: 150 g parených sladkých zemiakov, 25 g kaše z prosa, restovaná kapusta bok choy (200 g kapusty bok choy, 5 g rastlinného oleja, malé množstvo zázvoru, soli a glutamátu sodného).
Obed: 100 g plodov hlohu.
Ľudové lieky s použitím plodov hlohu
1. Odstraňuje horúčosť, podporuje trávenie a stimuluje chuť do jedla: Plody hlohu nakrájajte na plátky, vysušte na slnku a potom namočte do vody s trstinovým cukrom.Z plodov hlohu odstráňte šupku a semená a nakrájajte ich na tenké plátky. Pastiersku peňaženku a plátky hlohu vložte do hrnca s vodou, zázvorom a bielou časťou jarnej cibule. Priveďte do varu a pridajte korenie. Konzumujte naraz, dvakrát denne počas piatich po sebe idúcich dní.