Gudobelių vaisiai, taip pat žinomi kaip qiuzǐ, hǎihóng, hóng hǎitángguǒ arba nǎizǐ, dar vadinami bālíng hǎitáng arba dà bālíng dėl aštuonių iškilimų ant vaisių. Jų odelė yra ryškiai raudonos spalvos, o minkštimas – kreminės baltos spalvos ir stipraus aromato. Šviežiai valgyti jie yra saldžiarūgštūs ir traškūs.Jie gausiai auginami Huailai, Hebei, taip pat auginami kitose šiaurinėse regionuose ir Yunnan.
Ar krabų obuoliai yra valgomi?
Ar krabų obuoliai yra valgomi? Taip, krabų obuoliai yra valgomi ir tinkami vartoti plačiajai visuomenei.Gudobelių vaisiai yra neutralūs, saldūs su šiek tiek rūgštelės, veikia blužnies ir skrandžio meridianus. Jie skatina skysčių gamybą, malšina troškulį ir stiprina blužnį, stabdo viduriavimą. Jie daugiausia naudojami virškinimo sutrikimams, maisto stagnacijai su pilvo pūtimu, enteritui su viduriavimu ir hemorojui gydyti.
Gudobelių vaisiai, kuriuose yra cukrų, įvairių vitaminų ir organinių rūgščių, padeda papildyti ląstelių skysčius, taip skatindami skysčių gamybą ir malšindami troškulį. Juose gausu vitaminų, organinių rūgščių ir pektino, kurie padeda virškinimo trakto virškinti maistą ir gėrimus, todėl jie tinka virškinimo sutrikimams, maisto stagnacijai ir pilvo pūtimui gydyti.Kvynės vaisiai yra saldūs, bet šiek tiek rūgštūs. Jų saldumas ramina skrandį, o rūgštumas suteikia sutraukiamąjį poveikį. Jie susiaurina ir stabdo viduriavimą, harmonizuoja vidurinį degiklį ir palengvina dizenteriją, todėl yra veiksmingi viduriavimo, dizenterijos ir skystų išmatų gydymui. Kvynės vaisiai turi daug žmogaus organizmui būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip cukrūs, įvairūs vitaminai ir organinės rūgštys, kurios maitina ir stiprina imunitetą.
Geriausi gudobelių vaisiai yra vienodo dydžio, su šviežiais, tvirtais stiebais ir sultingais vaisiais, nepažeistais vabzdžių. Jie paprastai laikomi maišuose vėsioje, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje.
Ar kūdikiai ir maži vaikai gali valgyti gudobelių vaisius? Taip, jie gali valgyti gudobelių vaisius.Mažiems vaikams galima duoti nedidelį kiekį, bet reikėtų vengti pernelyg didelio suvartojimo. Kaip ir su bet kokiu maistu, svarbiausia yra išlaikyti subalansuotą mitybą ir protingus mitybos įpročius. Ar nėščios moterys gali valgyti kriaušių obuolius? Nėščios moterys gali valgyti kriaušių obuolius saikingai, tačiau dideli kiekiai nėra rekomenduojami. Kriaušių obuoliai yra turtingi folio rūgštimi ir turi savybių, kurios skatina seilių gamybą, malšina troškulį, stiprina blužnį ir palengvina viduriavimą. Jie yra tinkamas vaisių pasirinkimas nėščioms moterims.Tačiau dėl jų rūgštumo nėščios moterys, turinčios skrandžio opą ar padidėjusį skrandžio rūgštingumą, turėtų jų vengti. Kaip vartojami kriaušių vaisiai? Kriaušių vaisiai yra universalūs, juos galima vartoti tiek žalius, tiek virtus. Juos galima valgyti iškart po nuplovimo. Taip pat galima nulupti ir supjaustyti kubeliais salotoms.Nuplaukite juos, pašalinkite likusius taurėlės likučius stiebo gale ir troškinkite moliniame puode su žiupsneliu druskos, kol žiedai atsivers. Atvėsinus, gaunamas skanus ir rafinuotas konservuotas vaisius. Be šviežio ar virtų vaisių vartojimo, gudobelių vaisiai yra puikūs ingredientai vyno gamybai, medaus gamybai, uogienėms, vaisių actui, vaisių vynams ir džiovintiems vaisių juostelėms.Kvynės vaisius taip pat galima supjaustyti ir džiovinti ore, kol drėgmės kiekis sumažės iki 30 %, taip gaunant džiovintas kvynės, kurių galiojimo laikas siekia iki trejų metų. Įmerkus į vandenį su cukranendrių cukrumi, džiovintos kvynės virsta saldžiarūgščiu gėrimu, turinčiu gaivų kvynės aromatą. Šis gėrimas turi vėsinančių savybių, mažina vidinį karštį, padeda virškinti ir skatina apetitą, todėl turi puikių gydomųjų ir sveikatingumo savybių.
Džiovinti jūros šukutės su gudobelių vaisiais
Gamybos būdas:
1. Džiovintas jūros šukutes mirkyti vandenyje 30 minučių, gerai nusausinti, tada garinti stipria ugnimi 40 minučių. Išimti, atvėsinti ir supjaustyti juostelėmis. Atidėti.
2. Nuvalykite krevetes ir pašalinkite žarnyną. Sumaišykite su supjaustyta kiaulienos kojos mėsa, kukurūzų miltais ir druska. Rankomis gerai išmaišykite, kol masė taps lipni. Įdėkite visus likusius įdarą sudarančius ingredientus ir prieskonius, maišydami, kol masė taps vienalytė.
3. Įdarą padalinkite į 12 porcijų. Į kiekvieną mažą geltoną įdarą įdėkite po vieną porciją. Pirštais užspauskite kraštus, tada švelniai suplokite įdaro viršų. Garinkite stipria ugnimi 8 minutes, kol iškeps.
Žaliųjų pupelių pasta ir šaltalankių vaisiai
Ingredientai: 500 g lipnios ryžių miltų, 400 g mung pupelių pastos, 150 g sausų smulkių ryžių miltų, 150 g kumpio dešros, 20 g sojos miltų, 200 g baltojo cukraus.
Gamybos būdas:
1. Dubenyje sumaišykite lipnius ryžių miltus ir ryžių miltus santykiu 4:1. Įpilkite pakankamai vandens, kad galėtumėte suminkyti tešlą. Suformuokite ritinį, padalinkite į dalis ir kiekvieną dalį iškočiokite kočėlu.
2. Kiekvieną dalį dar labiau iškočiokite, apvyniokite mung pupelių pastos įdaru ir suformuokite kamuolėlį.Viduryje padarykite mažą skylutę ir įdėkite mažą kumpio gabaliuką, kad gautųsi žalios obuolio formos. Garinkite, kol iškeps, tada pabarstykite sojos miltais ir baltaisiais cukrumis ir patiekite.
Žalios obuolio formos koldūnai
Ingredientai: 100 g paprastų miltų, 1 kiaušinio baltymas, žiupsnelis druskos, 150 g krevečių mėsos, 25 g riebios kiaulienos,25 g vandens kaštonų, keletas žalių razinų, imbieras, svogūnai, kukurūzų miltų tirštinimas, druska, pipirai, sezamo aliejus pagal skonį.
Gamybos būdas:
1. Sumaišykite miltus su kiaušinio baltymu, druska ir vandeniu, kad susidarytų tešla. Palikite 10 minučių. Smulkiai supjaustykite krevetes, vandens kaštonus supjaustykite nagų dydžio gabalėliais, smulkiai supjaustykite imbierą ir svogūnus.
2. Krevetes sumalkite iki pastos konsistencijos, pagardinkite ir atidėkite. Paliktą tešlą iškočiokite į plonus lakštus. Supjaustykite 8 cm kvadratėliais, nupjaukite kampus, kad susidarytų apskritimai.
3. Įdarykite į vidurį, užlenkite kraštus, kad užsandarintumėte, tada suformuokite rutulį. Viršuje pradurkite mažą skylutę, įdėkite
2. Krevečių pastą išplakite, kol taps blizgi, tada įmaišykite prieskonius. Atpalaiduotą tešlą iškočiokite į ploną lakštą, supjaustykite 8 cm kvadratėliais, nupjaukite kampus, kad susidarytų apskritimai.
3. Ant kiekvieno tešlos apskritimo uždėkite 15 g įdaro, sulenkite į kamuolėlį, kad siūlė būtų apačioje. Viršuje padarykite skylę ir įdėkite žalią slyvą.Garuokite 4 minutes, išimkite, sudėkite į lėkštę ir patepkite aliejumi.
Kiaulpienės vaisių svorio metimo metodas
Pusryčiai: 50 g garintų bandelių, raudonųjų pupelių košė (10 g adzuki pupelių, 20 g kiaulpienės uogų, 3 g taukų, nedidelis kiekis imbiero, pavasarinių svogūnų, druskos, MSG), kepti porai su pupelių daigais(100 g kininių laiškinių česnakų, 200 g mung pupelių daigų, 5 g augalinio aliejaus, nedidelis kiekis druskos ir mononatrio glutamato).
Vakarienė: 150 g garintų saldžiųjų bulvių, 25 g soros košės, keptos kinų kopūstai (200 g kinų kopūstų, 5 g augalinio aliejaus, nedidelis kiekis imbiero, druskos ir mononatrio glutamato).
Užkandis: 100 g gudobelių vaisių.
Liaudies receptai su gudobelių vaisiais
1. Šalina karštį, skatina virškinimą ir stimuliuoja apetitą: supjaustykite gudobelių vaisius, išdžiovinkite saulėje, tada užpilkite vandeniu su cukranendrių cukrumi.
2. Mažina virškinimo sutrikimus ir stabdo viduriavimą: paimkite 30 g šviežių gudobelių vaisių, 30 g šviežių pižminių, 3 gabaliukus imbiero ir 2 baltąsias svogūnų laiškų dalis.Nuimkite gudobelių vaisių odelę ir sėklas, supjaustykite plonais griežinėliais. Į puodą su vandeniu, imbieru ir svogūnų baltosiomis dalimis įdėkite pižminių ir gudobelių griežinėlius. Užvirinkite, tada pagardinkite prieskoniais. Vartokite vienu kartu, du kartus per dieną penkias dienas iš eilės.