Холодный салат из ламинарии — популярный выбор. Ламинария, крупная бурая водоросль, произрастающая в холодных водах, подходит для приготовления различных блюд. Она обладает высокой питательной ценностью и лечебными свойствами, а различные способы приготовления дают разные преимущества для здоровья.Ниже мы рассмотрим несколько рецептов с ламинарией и их преимущества:
1. Ламинария с тремя ингредиентами: подходит для пациентов с диабетом и ожирением
30 г сушеной ламинарии, 15 г бутонов лилейника, 20 г нарезанных побегов бамбука. Замочите ламинарию, нарежьте ее на кусочки, затем тушите с бутонами лилейника и побегами бамбука. Этот рецепт подходит для пациентов с диабетом и ожирением и может употребляться регулярно.
2. Ламинария и сырая пшеница: подходит для онкологических больных
40 г сушеной ламинарии, 1000 г сырой пшеницы. Варить вместе в воде. Употреблять отвар 4-5 раз в день. Этот рецепт является идеальным оздоровительным средством для онкологических больных и при регулярном употреблении оказывает дополнительный лечебный эффект.
3. Ламинария с сахарной пудрой: демонстрирует заметную эффективность при хроническом бронхите у пожилых людей
Тщательно замочите и промойте ламинарию, затем измельчите. Поместите в чашку и три раза заварите кипятком (примерно по 30 секунд на каждый завар), выливая каждый настой. Смешайте с сахарной пудрой и употребляйте по одной чашке утром и вечером в течение одной недели. Это дает значительные терапевтические результаты при хроническом бронхите у пожилых людей.
4. Уксус из ламинарии: подходит при заболеваниях щитовидной железы
Промойте 30 г сушеной ламинарии, высушите на солнце, затем измельчите в порошок. Ежедневно заворачивайте 3 г в марлю и замачивайте в рисовом уксусе, чтобы получить уксус из ламинарии. Пейте медленно для лечения зоба, опухолей щитовидной железы, лимфатических опухолей и т. д.
5. Суп из ламинарии и деревянного уха: подходит для пациентов с опухолями и сердечно-сосудистыми заболеваниями
Возьмите 15 г сушеной ламинарии, 15 г черного деревянного уха и 60 г постного свинины (мелко нарезанной). Сначала тщательно замочите и промойте ламинарию и деревянный ухо, пока они не станут мягкими, затем нарежьте их тонкой соломкой. Варите вместе с кусочками свинины, приправьте солью и глутаматом натрия, затем загустите кукурузным крахмалом перед подачей.
Этот рецепт полезен для пациентов с опухолями пищеварительного тракта и гиперлипидемией, а также предотвращает гипертонию, ишемическую болезнь сердца и зоб. Ламинария расщепляет затвердевшие массы и устраняет застой, черный гриб стимулирует кровообращение и устраняет застой, а постная свинина питает инь и восполняет дефицит, что делает это блюдо идеальным лечебным блюдом для пациентов с опухолями.6. Рагу из ламинарии и тофу: «Эликсир долголетия» 60 г сушеной ламинарии, 250 г свежего тофу. Замочите ламинарию в воде до размягчения, затем нарежьте полосками. Тушите с тофу, приправьте маслом и солью по вкусу.