Mida ei tohiks koos pruunvetikatega tarbida? Toitumise piiranguid on nii palju
Encyclopedic
PRE
NEXT
Pruunvetikas ja kaki ei sobi kokku. Nende koos tarbimine moodustab lahustumatuid ühendeid, mis võivad põhjustada seedetrakti vaevusi. Kui kaltsiumirikka pruunvetikat süüakse koos tanniinirikka kakinaga, seovad pruunvetika kaltsiumioonid kakinaga tanniinid, moodustades lahustumatuid ühendeid, mis võivad halvendada toitainete imendumist ja põhjustada seedetrakti vaevusi. Seetõttu ei tohiks pruunvetikat koos kakinaga tarbida.
Tee
Põõsas ja tee ei sobi kokku, põhjustades seedetrakti vaevusi. Vältige tee joomist vahetult pärast põõsa tarbimist, kuna tee sisaldab tanniinhapet. Põõsas on rikas raua poolest ja tanniinhape võib takistada raua imendumist organismis.
Hapu puuviljad
Põõsas ja hapud puuviljad ei sobi kokku, põhjustades seedetrakti vaevusi.Samuti ei ole soovitatav süüa hapukaid või kibeid puuvilju vahetult pärast merevetikate söömist. Kui merevetikate arseeni ei ole põhjalikult maha loputatud, võib nende puuviljade C-vitamiin reageerida arseeniga, moodustades potentsiaalselt mürgiseid ühendeid. Lisaks võivad hapukate/kibedate puuviljade taimhapped häirida raua imendumist merevetikatest.
Seapõrn
Kelp ja seapõrn ei sobi kokku. Nende koos tarbimine takistab seedimist ja imendumist, põhjustades võimalikku kõhukinnisust.
Lagrits
Kelpi ei tohiks tarbida koos lagritsaga. Kelp on soolane, külm ja libe toit, mis on rikas joodi poolest ja võib reageerida lagritsa teatud komponentidega.Lagrits tugevdab qi'd ja tugevdab põrna, sobides kõige paremini magusate ja soojade koostisosadega. Kuna pruunvetikas on soolane ja külm, tuleb lagritsa tarbimisel hoiduda merevetikate söömisest.
Happelised toidud
Pruunvetikas on aluseline toit ja seda ei tohiks ideaalis koos happeliste toitudega tarbida.Näiteks munakollased, juust, magustoidud, valge suhkur, tuunikala, lest; sink, peekon, kana, sealiha, angerjas, veiseliha, leib, nisu jne. Kolm peamist ettevaatusabinõud merevetika söömisel 1. Merevetikat ei tohi pikalt leotada Merevetikat ei tohi enne tarbimist pikalt leotada.Üldiselt piisab umbes 6-tunnilisest leotamisest. Pikem leotamine põhjustab vees lahustuvate vitamiinide ja anorgaaniliste soolade lahustumist vees, mis vähendab toiteväärtust. Kui kelp muutub leotamise järel liiga pehmeks ja kaotab oma närimisvõime, meenutades ülekeedetud tekstuuri, on see riknenud ja seda ei tohiks tarbida. Traditsiooniline hiina meditsiin peab kelpi looduselt külmaks; need, kellel on põrna ja mao puudulikkus-külm, peaksid seda vältima.
2. Vältige merevetika tarbimist põhitoiduna
Pikaajalist merevetika tarbimist põhitoiduna tuleks vältida, kuna liigne joodi tarbimine võib tervisele kahjulikult mõjuda. Lisaks sisaldab merevetikas vähesel määral arseeni ja liigne tarbimine võib põhjustada arseeni mürgitust. Seetõttu tuleks merevetikat enne keetmist põhjalikult veega loputada, et arseen välja leotada.
3. Erirühmad peaksid merevetika tarbimisel olema ettevaatlikud
Üleaktiivse kilpnäärmega inimesed peaksid merevetikat vältima, kuna selle kõrge joodisisaldus võib sümptomeid süvendada. Rasedad ja imetavad emad peaksid samuti tarbimist piirama, kuna merevetikast pärit jood võib vereringe kaudu jõuda lootesse või imikule, põhjustades kilpnäärme talitlushäireid.
PRE
NEXT