Priporočljivo je dnevno zaužiti 10–20 posušenih jagod longana. Posušen longan je blago ogrevalna hrana, ki ima ogrevalni učinek na telo. Zato je treba izogibati se prekomernemu dnevnemu uživanju. Za osebe z normalno konstitucijo je približno 20 jagod na dan dovolj za zadovoljitev prehranskih potreb. Osebe s šibko konstitucijo in notranjo vročino naj zmerno zmanjšajo uživanje in omejijo vnos na največ 10 jagod na dan.
Prednosti in slabosti uživanja suhega longana
Prednosti
1. Blaži anemijo in fizično šibkost. Suho longanovo sadje vsebuje zmerno količino železa in veliko sladkorja, je lahko prebavljivo in nahrani telo. Primerno je za osebe z anemijo, starejše osebe ali osebe, ki so oslabljene zaradi dolgotrajne bolezni.
2. Ščiti krvne žile in zmanjšuje lipide. Sušeni longan je bogat z vitaminom P, ščiti krvne žile in znižuje raven lipidov v krvi, zato je primeren za ženske in osebe s hiperlipidemijo.
4. Lepša in neguje kožo. Longan je tradicionalno tonik za lepoto, ki vsebuje veliko beljakovin, vitaminov in elementov v sledeh. Zmerno uživanje lahko izboljša videz kože na obrazu in ima določene anti-aging učinke.
5. Pomirjujoče in kognitivne koristi. Plod longana, ki vpliva na meridiane srca in vranice, ima blage pomirjevalne lastnosti. Uporablja se lahko za lajšanje simptomov, kot so pretirana duševna zaskrbljenost, pozabljivost, nepravilen srčni utrip, nespečnost in nevrastenija.
Pomanjkljivosti
1. Poslabšanje telesne vročine. Ker je suhi longan toplotna hrana z lastnostmi, ki negujejo kri, lahko njegovo prekomerno uživanje hitro povzroči telesno vročino, vnetje in krvavitve iz nosu.
2. Vpliv na menstruacijo. Pri ženskah z močno menstruacijo lahko prekomerno uživanje poveča izgubo krvi, kar lahko vodi do pomanjkanja qi in krvi. Na splošno je priporočljivo uživati suhe longane šele po koncu menstruacije. Prekomerno uživanje lahko tudi moti menstrualni cikel in povzroča neredne menstruacije.
Pravilen način uživanja suhega longana
Neposredno uživanje
Neposredno uživanje suhega longana je najpreprostejši in najbolj priročen način, ki omogoča, da se uživa njegov čist, avtentičen okus. Vendar pa brez kombinacije z drugimi živili lahko manjka določena globina okusa.
Namakanje v vodi
Namakanje suhega longana v vodi je še en koristen način. Običajno se kombinira z rdečimi datlji, ta napitek pa neguje qi in kri, zato je primeren za tiste, ki imajo pomanjkanje qi in krvi.
V juhah
Posušeni longan se lahko kuha skupaj z zdravilnimi sestavinami, kot so kitajski jam, piščanec in korenina angelike. Ta kombinacija ne le neguje srce in vranico, bogati kri in pomirja duha, ampak ima tudi tonik učinek, zaradi česar je primerna za tiste s šibkim zdravjem.
Uporaba v kaši
Posušeni longan se lahko doda riževi kaši, kaši iz rdečega fižola ali podobnim jedem iz riževe kaše. To ne le izboljša okus kaše, ampak telesu zagotovi tudi obilo hranilnih snovi.
Previdnostni ukrepi pri uživanju suhega longana
1. Osebe z notranjo vročino, zastojem vlage ali vnetjem naj se izogibajo uživanju. Suho longan ima ogrevalne lastnosti in je sladko in mastno. Uživanje takih oseb lahko poslabša simptome in povzroči fizično nelagodje.
3. Nosečnice naj ne uživajo prevelikih količin. Prekomerno uživanje lahko povzroči zaprtje, telesno vročino in poveča tveganje za spontani splav.
5. Osebe z aknami ali vnetji naj se izogibajo suhemu longanu. Ker je to toplotno hrano, lahko njegovo uživanje poslabša takšne težave.