Odporúča sa konzumovať 10-20 sušených bobúľ longanu denne. Ako mierne zahrievajúca potravina má sušený longan ohrievací účinok na telo. Preto by sa malo vyhnúť nadmernému dennému príjmu. Pre osoby s normálnou konštitúciou stačí na pokrytie nutričných potrieb približne 20 bobúľ denne. Osoby so slabou konštitúciou a vnútorným teplom by mali mierne znížiť konzumáciu a obmedziť príjem na maximálne 10 bobúľ denne.
Výhody a nevýhody konzumácie sušeného longanu
Výhody
1. Zmierňuje slabosť a anémiu. Sušený longan obsahuje stredné množstvo železa a vysoký obsah cukru, ktorý sa ľahko trávi a vyživuje telo. Je vhodný pre ľudí s anémiou, starších ľudí alebo ľudí oslabených dlhodobou chorobou.
2. Chráni krvné cievy a znižuje hladinu lipidov. Sušené longany sú bohaté na vitamín P, chránia krvné cievy a znižujú hladinu lipidov v krvi, takže sú vhodné pre ženy a osoby s hyperlipidémiou.
4. Zkrášľuje a vyživuje pleť. Longan je tradičný tonizujúci prostriedok pre krásu, ktorý obsahuje veľké množstvo bielkovín, vitamínov a stopových prvkov. Jeho umiernená konzumácia môže zlepšiť vzhľad pleti a má určité anti-aging účinky.
5. Ukludňujúce a kognitívne účinky. Plody longanu, ktoré pôsobia na meridiány srdca a sleziny, majú mierne sedatívne účinky. Môžu sa používať na liečbu symptómov, ako sú nadmerná mentálna zaneprázdnenosť, zabudlivosť, nepravidelný srdcový rytmus, nespavosť a neurasténia.
Nevýhody
1. Zhoršovanie telesného tepla. Ako potravina s otepľujúcimi účinkami a vlastnosťami vyživujúcimi krv môže nadmerná konzumácia sušeného longanu ľahko vyvolať telesné teplo, zápaly a krvácanie z nosa.
2. Vplyv na menštruačný cyklus. U žien s silnou menštruáciou môže nadmerná konzumácia zvýšiť stratu krvi, čo môže viesť k nedostatku čchi a krvi. Vo všeobecnosti sa odporúča konzumovať sušené longany až po skončení menštruácie. Nadmerná konzumácia môže tiež narušiť menštruačný cyklus a spôsobiť nepravidelnú menštruáciu.
Správny spôsob konzumácie sušeného longanu
Priama konzumácia
Priama konzumácia sušeného longanu je najjednoduchší a najpohodlnejší spôsob, ktorý umožňuje vychutnať si jeho čistú, autentickú chuť. Bez kombinácie s inými potravinami však môže chýbať určitá hĺbka chuti.
Nálev vo vode
Ďalším prospešným spôsobom je nálev zo sušeného longanu vo vode. Tento nálev, ktorý sa zvyčajne kombinuje s červenými datľami, vyživuje čchi a krv, takže je vhodný pre ľudí s nedostatkom čchi a krvi.
V bujónoch
Sušené longany sa môžu variť spolu s liečivými prísadami, ako je čínsky yam, kuracie mäso a koreň angeliky. Táto kombinácia nielen vyživuje srdce a slezinu, obohacuje krv a upokojuje ducha, ale má aj tonizujúce účinky, vďaka čomu je vhodná pre ľudí so slabou konštitúciou.
Konzumácia v kaši
Sušené longany možno pridať do ryžovej kaše, kaše z červenej fazule alebo podobných jedál. To nielen zvyšuje chuť kaše, ale aj dodáva telu množstvo živín.
Opatrenia pri konzumácii sušeného longanu
1. Osoby s vnútorným teplom, stagnáciou vlhkosti alebo zápalom by sa mali vyhnúť konzumácii. Sušený longan má ohrievajúce vlastnosti a je sladký a mastný. Konzumácia takýmito osobami môže zhoršiť príznaky a spôsobiť fyzické ťažkosti.
3. Tehotné ženy by nemali konzumovať nadmerné množstvá. Nadmerná konzumácia môže spôsobiť zápchu, vyvolať telesné teplo a zvýšiť riziko potratu.
5. Osoby s akné alebo zápalom by sa mali vyhnúť sušenému longanu. Ako potravina s ohrievajúcimi účinkami môže jeho konzumácia zhoršiť tieto ochorenia.