On suositeltavaa syödä 10–20 kuivattua longan-marjaa päivittäin. Kuivattu longan on lievästi lämmittävä ruoka, joka lämmittää kehoa. Siksi päivittäistä liiallista kulutusta tulisi välttää. Normaalikuntoisille henkilöille noin 20 marjaa päivässä riittää ravitsemustarpeiden tyydyttämiseen. Heikkokuntoiset ja sisäistä lämpöä kärsivät henkilöt tulisi vähentää kulutusta kohtuullisesti ja rajoittaa saanti enintään 10 marjaan päivässä.
Kuivattujen longan-marjojen kulutuksen edut ja haitat
Edut
1. Lievittää anemiaa ja fyysistä heikkoutta. Kuivatut longan-marjat sisältävät kohtuullisen määrän rautaa ja runsaasti sokeria, ovat helposti sulavia ja ravitsevat kehoa. Ne sopivat anemiaa sairastaville, vanhuksille tai pitkäaikaisen sairauden heikentämille henkilöille.
2. Suojaa verisuonia ja alentaa lipidejä. Kuivattu longan sisältää runsaasti P-vitamiinia, joka suojaa verisuonia ja alentaa veren lipiditasoja, joten se sopii naisille ja hyperlipidemiasta kärsiville.
4. Kaunistaa ja ravitsee ihoa. Longan on perinteinen kauneudenhoitoon tarkoitettu tonic, joka sisältää runsaasti proteiineja, vitamiineja ja hivenaineita. Kohtuullinen kulutus voi parantaa ihon sävyä ja tarjoaa tiettyjä anti-aging-etuja.
5. Rauhoittavat ja kognitiiviset hyödyt. Longan-hedelmä, joka vaikuttaa sydän- ja perna-meridiaanien toimintaan, on lievästi rauhoittava. Sitä voidaan käyttää hoitamaan oireita, kuten liiallista murehtimista, muistamattomuutta, epäsäännöllistä sydämenlyöntiä, unettomuutta ja neurastheniaa.
Haitat
1. Kehon lämmön lisääntyminen. Kuivattu longan on lämmittävä ruoka, jolla on verta ravitsevia ominaisuuksia, ja sen liiallinen kulutus voi helposti aiheuttaa kehon lämmön lisääntymistä, tulehdusta ja nenäverenvuotoa.
2. Vaikutus kuukautisvuotoon. Naisilla, joilla on runsas kuukautisvuoto, liiallinen kulutus voi lisätä verenhukkaa, mikä voi johtaa qi- ja veripuutokseen. Yleensä on suositeltavaa kuluttaa kuivattua longania vasta kuukautisten päätyttyä. Liiallinen kulutus voi myös häiritä kuukautiskiertoa ja aiheuttaa epäsäännöllisiä kuukautisia.
Oikea tapa kuluttaa kuivattua longania
Suoraan syöminen
Kuivatun longanin suora kulutus on yksinkertaisin ja kätevin tapa, joka antaa mahdollisuuden kokea sen puhdas, aito maku. Ilman muita ruokia sen maku voi kuitenkin olla hieman puutteellinen.
Veteen liotettuna
Kuivattujen longan-hedelmien liottaminen veteen on toinen hyödyllinen tapa. Yleensä punaisiin taateleihin yhdistettynä tämä liuos ravitsee qi:tä ja verta, joten se sopii qi:n ja veren puutteesta kärsiville.
Keitoissa
Kuivattuja longan-hedelmiä voidaan hauduttaa lääkekasvien, kuten kiinalaisen jamssin, kanan ja enkeliikan juuren kanssa. Tämä yhdistelmä ei vain ravitse sydäntä ja pernaa, rikastuta verta ja rauhoita mieltä, vaan tarjoaa myös tonisoivia etuja, joten se sopii heikkokuntoisille.
Puurossa
Kuivattuja longaneja voidaan lisätä riisipuuroon tai punapapupuuroon. Tämä parantaa paitsi makua myös tarjoaa merkittäviä ravitsemuksellisia etuja.
Kuivattujen longanien nauttimista koskevat varotoimet
1. Sisäistä kuumuutta, kosteuden pysähtymistä tai tulehdusta sairastavien tulisi välttää niiden nauttimista. Kuivatut longanit ovat luonteeltaan lämmittäviä ja makeita, rasvaisia, mikä voi pahentaa oireita ja aiheuttaa epämukavuutta tällaisille henkilöille.
3. Raskaana olevien naisten tulisi välttää liiallista kulutusta. Liiallinen kulutus voi aiheuttaa ummetusta, kehon kuumenemista ja lisätä keskenmenon riskiä.
5. Aknea tai tulehdusta sairastavien tulisi välttää kuivattua longania. Lämmittävänä elintarvikkeena sen nauttiminen voi pahentaa näitä vaivoja.