Soovitatav on tarbida 10–20 kuivatatud longani marja päevas. Kuivatatud longan on kergelt soojendav toiduaine, mis avaldab kehale soojendavat mõju. Seetõttu tuleks vältida liigset päevast tarbimist. Normaalse kehaehituse puhul piisab toitumisvajaduste rahuldamiseks umbes 20 marjast päevas. Nõrga kehaehituse ja sisemise kuumusega inimestel tuleks tarbimist mõõdukalt vähendada, piirates tarbimist kuni 10 marjani päevas.
Kuivatatud longani tarbimise eelised ja puudused
Eelised
1. Leevendab aneemiat ja füüsilist nõrkust. Rauda ja suurtes kogustes suhkrut sisaldav kuivatatud longan on kergesti seeditav ja toidab keha. See sobib aneemiaga inimestele, eakatele või pikaajalise haiguse tõttu nõrgenenud inimestele.
2. Kaitseb veresooni ja vähendab lipiide. Kuivatatud longan on rikas vitamiini P poolest, kaitseb veresooni ja alandab vere lipiidide taset, mistõttu sobib naistele ja hüperlipideemiaga inimestele.
4. Nahka kaunistab ja toidab. Longan on traditsiooniline ilu toonik, mis sisaldab rohkesti valku, vitamiine ja mikroelemente. Mõõdukas tarbimine parandab näonaha välimust ja pakub teatavaid vananemisvastaseid eeliseid.
5. Rahustav ja kognitiivne toime. Longani puuvili, mis mõjutab südame ja põrna meridiaane, omab kerget rahustavat toimet. Seda võib kasutada selliste sümptomite leevendamiseks nagu liigne murelikkus, unustamine, ebaregulaarne südametegevus, unetus ja neurasteenia.
Puudused
1. Keha kuumenemise süvendamine. Kuivatatud longani on soojendav toit, millel on verd toitev toime, ning selle liigne tarbimine võib kergesti põhjustada keha kuumenemist, põletikke ja ninaverejooksu.
2. Mõju menstruatsioonile. Naistel, kellel on tugev menstruatsioon, võib liigne tarbimine suurendada verekaotust, mis võib viia qi ja vere puuduseni. Üldiselt on soovitatav kuivatatud longani tarbida alles pärast menstruatsiooni lõppu. Liigne tarbimine võib ka häirida menstruaaltsüklit, põhjustades ebaregulaarset menstruatsiooni.
Kuivatatud longani õige tarbimise viis
Otse söömine
Kuivatatud longani otse söömine on lihtsaim ja mugavaim viis, mis võimaldab kogeda selle puhtat ja autentlikku maitset. Kuid ilma teiste toitudega kombineerimata võib selle maitse jääda veidi ühekülgseks.
Veega leotamine
Kuivatatud longani leotamine vees on veel üks kasulik meetod. Tavaliselt kombineeritakse seda punaste datlitega, see leotis toidab qi ja verd, mistõttu sobib see qi ja vere puudusega inimestele.
Puljongis
Kuivatatud longani võib keeta koos ravimtaimedega, nagu hiina jamss, kana ja ingverijuurega. See kombinatsioon toidab mitte ainult südant ja põrna, rikastab verd ja rahustab vaimu, vaid pakub ka toonilist mõju, mistõttu sobib see nõrga tervisega inimestele.
Tarvitamine putrus
Kuivatatud longani võib lisada riisiputru, punaste ubade putru või sarnastesse riisiputru roogadesse. See mitte ainult parandab putru maitset, vaid varustab keha ka rikkalike toitainetega.
Kuivatatud longani tarbimise ettevaatusabinõud
1. Inimesed, kellel on sisemine kuumus, niiskuse seisak või põletik, peaksid selle tarbimist vältima. Kuivatatud longanil on soojendav toime ja magusad, rasvased omadused, mis võivad sellistel inimestel sümptomeid süvendada ja ebamugavust põhjustada.
3. Rasedad naised ei tohiks tarbida liiga suuri koguseid. Ülemäärane tarbimine võib põhjustada kõhukinnisust, tekitada keha kuumust ja suurendada raseduse katkemise riski.
5. Akne või põletikuga inimesed peaksid kuivatatud longani vältima. Kuna tegemist on soojendava toiduga, võib selle tarbimine selliseid haigusi süvendada.