Doporučuje se konzumovat 10–20 sušených bobulí longanu denně. Jako mírně zahřívající potravina má sušený longan zahřívací účinek na tělo. Proto by se mělo vyhnout nadměrnému dennímu příjmu. Pro osoby s normální konstituci stačí k uspokojení nutričních potřeb přibližně 20 bobulí denně. Osoby se slabou konstitucí a vnitřním teplem by měly konzumaci mírně omezit, a to na maximálně 10 bobulí denně.
Výhody a nevýhody konzumace sušeného longanu
Výhody
1. Zmírňuje anémii a fyzickou slabost. Sušený longan obsahuje mírné množství železa a vysoký obsah cukru, je snadno stravitelný a vyživuje tělo. Je vhodný pro osoby trpící anémií, seniory nebo osoby oslabené dlouhodobým onemocněním.
2. Chrání krevní cévy a snižuje hladinu lipidů. Sušené longany jsou bohaté na vitamín P, chrání krevní cévy a snižují hladinu lipidů v krvi, takže jsou vhodné pro ženy a osoby s hyperlipidémií.
4. Zkrášlení a výživa pleti. Longan je tradiční tonikum pro krásu, které obsahuje velké množství bílkovin, vitamínů a stopových prvků. Mírná konzumace může zlepšit pleť obličeje a má určité anti-agingové účinky.
5. Uklidňující a kognitivní účinky. Plody longanu, které vstupují do meridiánů srdce a sleziny, mají mírné sedativní účinky. Mohou být použity k léčbě symptomů, jako je nadměrná duševní zaneprázdněnost, zapomnětlivost, nepravidelný srdeční rytmus, nespavost a neurastenie.
Nevýhody
1. Zhoršení tělesného tepla. Jako zahřívající potravina s vlastnostmi vyživujícími krev může nadměrná konzumace sušeného longanu snadno vyvolat tělesné teplo, záněty a krvácení z nosu.
2. Vliv na menstruační cyklus. U žen s silnou menstruací může nadměrná konzumace zvýšit ztrátu krve, což může vést k nedostatku čchi a krve. Obecně se doporučuje konzumovat sušené longany až po skončení menstruace. Nadměrná konzumace může také narušit menstruační cyklus a způsobit nepravidelnou menstruaci.
Správný způsob konzumace sušeného longanu
Přímá konzumace
Přímá konzumace sušeného longanu je nejjednodušší a nejpohodlnější způsob, který umožňuje vychutnat si jeho čistou, autentickou chuť. Bez kombinace s jinými potravinami však může postrádat určitou hloubku chuti.
Naložené ve vodě
Dalším prospěšným způsobem je naložení sušeného longanu do vody. Tento nálev, který se obvykle kombinuje s červenými datlemi, vyživuje čchi a krev, takže je vhodný pro osoby s nedostatkem čchi a krve.
V polévkách
Sušené longany lze vařit s léčivými přísadami, jako jsou čínský jam, kuře a kořen anděliky. Tato kombinace nejen vyživuje srdce a slezinu, obohacuje krev a uklidňuje ducha, ale má také tonizující účinky, takže je vhodná pro osoby se slabou konstituci.
Konzumace v kaši
Sušené longany lze přidat do rýžové kaše, kaše z červených fazolí nebo podobných pokrmů. To nejen zvyšuje chuť kaše, ale také dodává tělu bohaté množství živin.
Upozornění pro konzumaci sušeného longanu
1. Osoby s vnitřním teplem, stagnací vlhkosti nebo zánětem by se měly vyvarovat konzumace. Sušený longan má zahřívací účinky a sladké, mastné vlastnosti, které mohou u těchto osob zhoršit příznaky a způsobit nepohodlí.
3. Těhotné ženy by neměly konzumovat nadměrné množství. Nadměrná konzumace může způsobit zácpu, vyvolat tělesné teplo a zvýšit riziko potratu.
5. Osoby s akné nebo záněty by se měly sušenému longanu vyhnout. Jako zahřívající potravina může jeho konzumace tyto potíže zhoršit.