Препоръчително е да се консумират 10-20 сушени плода лонган дневно. Като храна с затоплящи свойства, сушеният лонган има затоплящ ефект върху тялото. Затова трябва да се избягва прекомерната дневна консумация. За хора с нормална конституция около 20 плода на ден са достатъчни, за да задоволят хранителните нужди. Хората със слаба конституция и вътрешна топлина трябва да намалят умерено консумацията, като ограничат приема до не повече от 10 плода дневно.
Предимства и недостатъци на консумацията на сушени плодове от лонган
Предимства
1. Облекчава слабостта и анемията. Сушените плодове от лонган съдържат умерени нива на желязо и високо съдържание на захар, които се усвояват лесно и подхранват тялото. Подходящи са за хора с анемия, възрастни хора или хора, отслабени от продължително заболяване.
2. Защитава кръвоносните съдове и намалява липидите. Богат на витамин P, сушеният лонган предпазва кръвоносните съдове и понижава нивата на липидите в кръвта, което го прави подходящ за жени и хора с хиперлипидемия.
4. Разкрасява и подхранва тена. Лонганът е традиционен тоник за красота, съдържащ изобилие от протеини, витамини и микроелементи. Умерената консумация може да подобри тена на лицето и предлага определени анти-стареещи ползи.
5. Успокояващо и когнитивно действие. Плодът лонган, който прониква в меридианите на сърцето и далака, притежава леки успокоителни свойства. Може да се използва за лечение на симптоми като прекомерна умствена заетост, забравяне, нередовен сърдечен ритъм, безсъние и неврастения.
Недостатъци
1. Увеличаване на телесната топлина. Като затопляща храна с кръвоподхранващи свойства, прекомерната консумация на сушен лонган може лесно да предизвика телесна топлина, възпаления и кървене от носа.
2. Въздействие върху менструалния цикъл. При жени с обилен менструален цикъл прекомерната консумация може да увеличи загубата на кръв, което може да доведе до недостиг на чи и кръв. Като цяло се препоръчва да се консумира сушен лонган едва след като менструацията е приключила. Прекомерната консумация може също да наруши менструалния цикъл, причинявайки нередовни периоди.
Правилният начин за консумация на сушени лонгани
Директна консумация
Директната консумация на сушени лонгани е най-простият и удобен метод, който позволява да се усети чистият им, автентичен вкус. Въпреки това, без да се комбинират с други храни, те могат да липсват на определена дълбочина на вкуса.
Накиснати във вода
Накисването на сушени лонгани във вода е друг полезен метод. Обикновено комбинирани с червени фурми, този настой подхранва чи и кръвта, което го прави подходящ за хора с недостиг на чи и кръв.
В бульони
Сушените лонгани могат да се варят с лечебни съставки като китайски ямс, пилешко месо и корен от ангелика. Тази комбинация не само подхранва сърцето и далака, обогатява кръвта и успокоява духа, но и има тонизиращо действие, което я прави подходяща за хора със слаба конституция.
В каша
Сушените лонгани могат да се добавят в оризова каша или каша от червен боб. Това не само подобрява вкуса, но и осигурява значителни хранителни ползи.
Предпазни мерки при консумация на сушени лонгани
1. Хората с вътрешна топлина, застой на влага или възпаление трябва да избягват консумацията. Сушените лонгани имат затоплящо действие и сладки, мазни свойства. При тези хора консумацията може да влоши симптомите и да причини физически дискомфорт.
3. Бременните жени не трябва да консумират прекомерни количества. Прекомерната консумация може да доведе до запек, да предизвика телесна топлина и да увеличи риска от спонтанен аборт.
5. Хората с акне или възпаления трябва да избягват сушените лонгани. Като затопляща храна, консумацията им може да влоши тези състояния.