Longan, også kjent som drageøye, er rik på glukose, sukrose og protein, med et relativt høyt jerninnhold. Det øker energinivået, supplerer ernæringen og fremmer regenerering av hemoglobin, og oppnår dermed en blodnærende effekt. Forskning indikerer at longanfrukt ikke bare er gunstig for hele kroppen, men er spesielt effektivt for hjernecellene, forbedrer hukommelsen og lindrer tretthet. Men vet du hva som skjer hvis du spiser for mange longaner?
Hva er konsekvensene av å overdrive inntaket av longan?
Longan har en varm natur og søt smak, og går inn i hjerte- og miltmeridianene. Den er gunstig for hjertet og milten, fyller på qi og blod, beroliger ånden og gir næringsrike toniske effekter. Mange tror at inntak av longan styrker kroppen og beriker blodet, noe som fører til uhemmet forbruk. Men overdreven inntak kan utløse uønskede symptomer som neseblødninger, magesår og betennelse i munnslimhinnen.Dette skjer fordi longan er en fuktig-varm matvare; overforbruk kan hindre qi-sirkulasjonen og lett generere indre varme.
Videre kan personer med slim-ild, yin-mangel med overdreven ild eller fuktighetsstagnasjon oppleve forverrede varmesymptomer hvis de spiser longan.
De med tykt, fettete tungeoverflate, qi-stagnasjon med oppblåsthet, løs avføring, vind-kuldeforkjølelse eller fordøyelsesbesvær bør unngå longan, da det hindrer bedring.
Tørket longan inneholder naturlig høye sukkerverdier, noe som gjør den uegnet for diabetikere, da den kan øke blodsukkeret.
Kvinner med bekkenbetennelse eller overdreven menstruasjonsblødning kan oppleve forverrede varmesymptomer etter inntak, som manifesterer seg som hudproblemer i ansiktet. Alvorlige tilfeller kan tømme yin-essensen og forstyrre menstruasjonssyklusen.
Da longan har en oppvarmende egenskap som kan forverre indre varme, kan overdreven inntak av gravide øke risikoen for spontanabort.
Derfor anbefaler vi at selv om longan har mange fordeler, er det viktig å være moderat når man spiser det.
Nå som vi har forstått de potensielle effektene av overforbruk, presenterer vi flere metoder for å nyte longan.
Metoder for å konsumere longan
1. Spis over 500 gram dampet longan-fruktkjøtt daglig for å lindre hjertebank, søvnløshet, mangel på blod i hjertet og milten og vedvarende rektal blødning.kokt til congee og spist morgen og kveld, behandler anemi, fysisk svakhet, hjertebank, søvnløshet og slapphet.
3. Sukkerherdet fersk longan: Ta 500 g fersk longan (skrellet og uten stein), tilsett 50 g hvitt sukker, damp og soltørk gjentatte ganger til fargen blir mørkere. Bland til slutt inn en liten mengde hvitt sukker og hell på flaske. Spis 4-5 stykker longan-fruktkjøtt to ganger daglig.
Denne tilberedningen sies å overgå ginseng og astragalus i effektivitet. Den nærer hjertets blod, fyller på energi og beroliger sjelen. Egnet for eldre, rekonvalesenter og de som opplever svakhet, avmagring, søvnløshet, hjertebank og angst etter fødsel eller barsel.Denne tilberedningen sies å overgå ginseng og astragalus i effektivitet. Den gir næring til hjertets blod, gjenoppretter vitaliteten og beroliger sjelen. Egnet for eldre, rekonvalesenter og de som opplever svakhet etter fødsel eller før fødsel, avmagring, søvnløshet, hjertebank eller glemsomhet. 4. 10 g longanfruktkjøtt og 12 g peanøtter (med rød skall), kokt i vann. Behandler også anemi og fysisk svakhet. 5.10 g longanfruktkjøtt, 10 g stekte jujubekjerner, 12 g euryalefrø. Kok opp til suppe og drikk før sengetid for å behandle søvnløshet og hjertebank. 6. Syv tørkede longanfrukter, forkullet med intakte steiner til de er karbonisert, men beholder egenskapene. Mal til fint pulver. Ta i fire doser, to ganger daglig, skyllet ned med 15 g kalsinert hematittkokt. Behandler hikke. 7. Bland 30 g longanfruktkjøtt med 3 g hvitt sukker. For de med konstitusjonell overflødig varme, tilsett amerikanske ginsengskiver. Dekk bollen og damp daglig på en riskoker til den er dampet hundre ganger, slik at den gir jadeessens.
7. Bland 30 g longanfruktkjøtt med 3 g hvitt sukker. For de med overflødig indre varme, tilsett skiver av amerikansk ginseng. Dekk bollen og damp den daglig over riskokeren til den er dampet hundre ganger, slik at du får Jade Spirit Paste (også kjent som Substitute Ginseng Paste).For eldre, svekkede eller kronisk svake personer, ta en skje med varmt vann per dose. Dette gir dyp næring til qi og blod, og overgår ginseng og astragalus i effektivitet. Spesielt gunstig for kvinner før fødsel.
Etter å ha undersøkt effekten av overdreven inntak av longan og ulike tilberedningsmetoder, anbefaler vi moderasjon basert på individuell konstitusjon!