竜眼（ロンガン）は、ブドウ糖、ショ糖、タンパク質などを豊富に含み、鉄分も比較的高い。熱量向上や栄養補給と同時にヘモグロビンの再生を促進し、補血効果をもたらす。研究によると、竜眼肉は全身に滋養効果があるだけでなく、特に脳細胞に効果的で、記憶力増強や疲労回復に役立つ。しかし、竜眼を食べ過ぎるとどうなるかご存知だろうか？
竜眼を食べ過ぎるとどうなる？
竜眼は温性で甘味があり、心経と脾経に入り、心脾を益し、気血を補い、精神を安定させ、滋養強壮の作用があります。多くの人は竜眼を食べれば体を補い血を養えると考え、摂取量を制限しません。しかし、竜眼を過剰に摂取すると、鼻血、口内炎、口腔粘膜の炎症などの不快な症状を引き起こす可能性があります。その理由は、竜眼が湿熱性の食品に属し、食べ過ぎると気の滞りを招きやすく、体内に熱がこもりやすくなるためです。
また、痰火や陰虚火旺、湿滞停飲のある人が竜眼を食べると、火に油を注ぐような状態になり、熱症状がより顕著になります。
舌苔が厚くべたつく、気が鬱滞して膨満感がある、腸が緩んで下痢する、風邪をひいている、消化不良の人は、竜眼を食べると体調回復に悪影響を及ぼします。
乾燥竜眼は天然糖分が高いため、糖尿病患者は血糖値上昇を招く恐れがあり、摂取を控えるべきです。
女性で骨盤内炎症や月経過多がある場合、竜眼を摂取すると体内に熱がこもり、顔に吹き出物ができたり、重症化すると陰を損ない月経に影響を及ぼす可能性があります。
竜眼は体を温め火を助ける性質があるため、妊婦が過剰摂取すると流産のリスクが高まります。
したがって、編集部は注意喚起します：竜眼は栄養価が高いものの、摂取量には十分注意しましょう！
竜眼の過剰摂取による影響を理解した上で、次に竜眼の食べ方をご紹介します。
竜眼の食べ方
1. 竜眼の果肉を蒸して毎日食べ、500グラム以上摂取すると、動悸・不眠・心脾血虚症、および数日続く下血を治すことができます。
2. 竜眼の果肉10グラム、蓮の実15グラム、もち米60グラムを粥にして朝夕食べる。貧血・体虚、動悸・不眠、精神不振に効果あり。
3、砂糖漬け生竜眼：生竜眼500g（皮・種除去）に砂糖50gを加え、数回蒸す・天日干しする。色が黒くなるまで繰り返した後、少量の砂糖を混ぜ瓶詰め。1回4～5粒を1日2回摂取。本品は人参・黄耆に勝ると言われる。心血を養い、気力を補い、精神を安定させる。高齢者・病後・産前産後の虚弱体質、痩弱、不眠、動悸、健忘などに適する。
4、竜眼肉10g、ピーナッツ（赤い皮付き）12gを煎じて服用。同様に貧血・虚弱体質に効く。
5、竜眼肉・炒った酸棗仁各10g、芡実12gを煮て湯を寝る前に飲む。不眠・動悸に効く。
6、乾燥竜眼肉7個を種ごと火で炭化し、性（性質）を残して微粉に挽く。4回に分けて1日2回服用。鍛赭石15gを煎じた湯で送服し、しゃっくりを治す。
7、竜眼肉30gに砂糖3gを加え、体質が熱性の人は西洋人参片を追加する。蓋をして毎日炊飯器で100回蒸すと玉霊膏（代参膏とも呼ばれる）となる。老衰や虚弱体質の病人は、毎回湯で一匙を服用すると、気血を大いに補い、人参や黄耆に勝る効果がある。産婦が分娩前に服用すると特に良い。
竜眼の食べ過ぎの影響や食べ方を知ったところで、ご自身の体調に合わせて適切に摂取するようご注意ください！