核桃不宜同食之物
1、酒類
核桃富含蛋白質、脂肪及礦物質，然屬熱性食材，過量食用易積聚體內熱氣。白酒性味辛甜且屬熱性，兩者同食易誘發血熱，輕則引發乾咳，重則導致鼻血。尤其有咳血病史者更需謹慎。
2、雉雞肉
核桃與雉雞肉不宜同食。尤其患有肺炎、支氣管擴張症等疾病者，務必嚴格避免同時攝取核桃與雉雞肉。此舉不僅危害健康，更可能增加罹患多種疾病的風險。
3、濃茶
核桃富含蛋白質與鐵質，而茶葉含單寧酸。單寧酸會與核桃中的鐵質及蛋白質結合，形成不易消化的不溶性沉澱物。因此食用核桃時應避免飲用濃茶。
4、鱉肉
鱉肉具有增強免疫力、促進新陳代謝、強化抗病能力等功效，同時兼具美容抗衰老作用。但需注意核桃與鱉肉屬相克食物，兩者同時攝取可能引發中毒，危害健康。
食用核桃注意事項
1、核桃屬高熱量高油脂食物，陰虛火旺體質或腹瀉者應避免食用。2、核桃仁具通便功效，而核桃殼煎煮之湯汁可治療腹瀉。吐血或鼻血患者請避免或禁止食用。3、過量攝取可能引發痰液生成與噁心感，嚴重時會導致劇烈腹瀉或水樣便，進而引發脫水症狀。若因食用核桃出現腹瀉，請立即就醫。