クルミと一緒に食べてはいけないもの
1、酒
クルミは豊富なタンパク質、脂肪、ミネラルを含みますが、性質が熱性で、食べ過ぎると体内の熱を募らせます。白酒は甘く辛く熱性です。両方を一緒に摂取すると血熱を引き起こしやすく、軽度では乾いた咳、重度では鼻血が出る可能性があります。特に喀血の既往歴がある人は、より注意が必要です。
2、キジ肉
クルミとキジ肉は一緒に食べられません。特に肺炎や気管支拡張症などの疾患を持つ人は、この点に注意し、クルミとキジ肉を同時に摂取しないよう厳に避けるべきです。健康に悪影響を与えるだけでなく、他の様々な病気のリスクを高める可能性があります。
3、濃いお茶
クルミには豊富なタンパク質と鉄分が含まれており、お茶にはタンニンが含まれています。タンニンはクルミの鉄分やタンパク質と結合し、消化吸収されにくい不溶性の沈殿物を生成します。そのため、クルミを食べる際は濃いお茶を飲むのを避けるべきです。
4、スッポン肉
スッポンは免疫機能を高め、新陳代謝を促進し、病気への抵抗力を強化するほか、美容効果や老化防止作用があります。ただし、クルミとスッポン肉は相性が悪いことに注意が必要です。両方を同時に摂取すると中毒を引き起こし、健康を損なう恐れがあります。
クルミ摂取時の注意点
1、クルミは高カロリーで油脂分が多く、陰虚火旺（陰が不足し火が盛んな状態）や下痢のある人は避けるべきです。2、クルミの実には便通促進作用がありますが、クルミの殻を煮出した水は下痢の治療に効果的です。吐血や鼻血のある方は摂取を控えるか禁止してください。3、過剰摂取は痰の発生や吐き気を引き起こし、重症の場合は激しい下痢や水様便を招き、脱水症状を引き起こす可能性があります。クルミ摂取による下痢の場合は、速やかに医療機関を受診してください。