I vardagen slänger människor vanligtvis frukt- och grönsaksskal när de konsumerar produkter, utan att vara medvetna om att dessa rester fungerar som potenta läkemedel för att förebygga och behandla sjukdomar och erbjuder betydande hälsofördelar. Dessa egenskaper beskrivs i detalj i Li Shizhens kompendium från Mingdynastin, Compendium of Materia Medica. Låt oss nu undersöka de specifika användningsområdena för olika fruktskal.
Torkat mandarinskal (Chihpi) reglerar qi, omvandlar slem, stärker magen, driver bort fukt, sänker blodtrycket och behandlar hosta, uppblåsthet, illamående och kräkningar. Skär skalet i strimlor eller torka och mal till pulver. Låt dra i kokande vatten som te för en uppfriskande doftande dryck som stimulerar aptiten, främjar qi-cirkulationen och piggar upp sinnet.Ta 50 g mandarinskal, tillsätt 500 g vitt vin och låt dra i sju dagar för att göra mandarinskalvin. Att konsumera 3-5 g per portion kan behandla kronisk diarré.
Pomeloskal reglerar qi, omvandlar slem och lindrar hosta och väsande andning. Ta bort den inre vita märgen från pomeloskalet, hacka det fint, lägg det i en behållare med tillräckligt med honung, förslut tätt och ånga tills det är helt mjukt.Ta en sked morgon och kväll, upplöst i varmt risvin, för att behandla hosta och väsande andning hos äldre. Koka upp 6–9 g pomeloskal för konsumtion för att lösa slem, underlätta matsmältningen, lugna väsande andning och lindra bråcksmärta.
Päronskal, som är kallt till sin natur och surt i smaken, kyler hjärtat, fuktar lungorna, minskar inflammation och eliminerar slem. Koka upp 30 g päronskal för dess effekter på att rensa hjärtat, fukta lungorna, lindra hosta, lösa upp slem och stärka yang. Stöt päronskal till en pasta och applicera utvärtes på drabbade områden för att behandla bölder, karbunkler och svullnader. Frekvent konsumtion av kokt färskt päronskal lindrar alkoholförgiftning.
Äppelskal: Ta 15–30 gram färskt äppelskal, koka upp till en buljong eller brygg som te för att behandla magsyra och överdriven slembildning. Torka äppelskal, mala till pulver och ta 15 gram blandat med vatten på fastande mage, 2–3 gånger dagligen, för kronisk diarré, neurogen kolit och högt blodtryck.
Granatäppelskal, som är varmt till sin natur med en sammandragande, sur smak, har hemostatiska egenskaper och hämmar Shigella- och tyfoidbaciller. Koka upp 30 g i vatten, söt och drick för att behandla diarré och dysenteri.
Banan skal lindrar törst, fuktar lungorna och tarmarna, främjar blodcirkulationen och stärker märgen. Avkok av 30–60 gram bananskal i vatten kan behandla högt blodtryck och förebygga hjärnblödning. Stött bananskal blandat med ingefärajuice minskar inflammation och lindrar smärta.
Vintermelonskal lindrar sommarvärmen, stärker mjälten och dränerar fukt. Det behandlar ödem, uppblåsthet i buken och urinvägsbesvär som uppstår på grund av njure-, lung- eller hjärtsjukdomar. Avkokt vintermelonskal som används för fotbad botar samtidigt fotsvamp och fotlukt, vilket ger dubbla fördelar.
Vissa skalar gurkor innan de äter dem, vilket är verkligen synd.Det gröna skalet innehåller klorogensyra och koffeinsyra, som har antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper samtidigt som de stimulerar fagocytos hos vita blodkroppar. Att äta gurka med skalet kvar är till exempel ett effektivt botemedel för dem som ofta lider av halsont. Ovanstående belyser det betydande medicinska värdet av fruktskal, som inte bör underskattas. Vi hoppas att du nu har en tydligare förståelse. Slutligen önskar vi dig god hälsa och lycka.