W codziennym życiu ludzie mają zwyczaj wyrzucać skórki owoców i warzyw po spożyciu produktów, nie zdając sobie sprawy, że te resztki są silnymi środkami zapobiegającymi i leczącymi dolegliwości, oferującymi znaczące korzyści zdrowotne. Właściwości te zostały szczegółowo opisane w kompendium Li Shizhena z dynastii Ming, Compendium of Materia Medica. Przyjrzyjmy się teraz konkretnym zastosowaniom różnych skórek owoców.
Suszona skórka mandarynki (Chihpi) reguluje qi, przekształca flegmę, wzmacnia żołądek, usuwa wilgoć, obniża ciśnienie krwi oraz leczy kaszel, wzdęcia, nudności i wymioty. Skórkę należy pokroić w cienkie plasterki lub dokładnie wysuszyć, a następnie zmielić na proszek. Proszek należy zaparzyć we wrzącej wodzie, aby uzyskać herbatę. Jego orzeźwiający aromat pobudza apetyt, wspomaga krążenie qi i ożywia umysł.Aby przygotować wino ze skórki mandarynki, należy wziąć 50 g skórki mandarynki, dodać 500 g białego wina i zaparzać przez siedem dni. Spożywanie 3-5 g na porcję może leczyć przewlekłą biegunkę.
Skórka pomelo reguluje qi, przekształca flegmę i łagodzi kaszel oraz świszczący oddech. Należy usunąć wewnętrzną białą część skórki pomelo, drobno posiekać, umieścić w pojemniku z odpowiednią ilością miodu, szczelnie zamknąć i gotować na parze, aż całkowicie zmięknie.Przyjmuj jedną łyżkę rano i wieczorem, rozpuszczoną w gorącym winie ryżowym, w celu leczenia kaszlu i świszczącego oddechu u osób starszych. Zagotuj 6–9 g skórki pomelo w celu spożycia, aby rozpuścić flegmę, wspomóc trawienie, uspokoić świszczący oddech i złagodzić ból przepukliny.
Skórka gruszki, o zimnym charakterze i kwaśnym smaku, chłodzi serce, nawilża płuca oraz eliminuje stany zapalne i flegmę. Zagotuj 30 g skórki gruszki, aby uzyskać efekt oczyszczenia serca, nawilżenia płuc, złagodzenia kaszlu, usunięcia flegmy i ożywienia yang. Rozgnieć skórkę gruszki na pastę i nałóż zewnętrznie na dotknięte obszary, aby leczyć czyraki, karbunkuły i obrzęki. Częste spożywanie wywaru ze świeżej skórki gruszki łagodzi toksyczność alkoholu.
Skórka jabłka: 15–30 gramów świeżej skórki jabłka gotuje się na wywar lub zaparza jako herbatę w celu leczenia nadkwaśności żołądka i nadmiernej ilości flegmy. Wysuszoną skórkę jabłka miele się na proszek i spożywa 15 gramów zmieszanych z wodą na czczo, 2–3 razy dziennie. Jest to skuteczne w przypadku przewlekłej biegunki, neurogennego zapalenia jelita grubego i nadciśnienia.
Skórka granatu, o ciepłym charakterze i cierpkim, kwaśnym smaku, ma właściwości hemostatyczne i hamuje rozwój bakterii Shigella i duru brzusznego. 30 g gotować w wodzie, dosłodzić i pić w celu leczenia biegunki i czerwonki.
Skórka banana łagodzi pragnienie, nawilża płuca i jelita, poprawia krążenie krwi i wzmacnia szpik kostny. Wywar z 30–60 gramów skórki banana w wodzie może leczyć nadciśnienie i zapobiegać krwotokom mózgowym. Rozdrobniona skórka banana zmieszana z sokiem imbirowym zmniejsza stan zapalny i łagodzi ból.
Skórka dyni zimowej łagodzi letnie upały, wzmacnia śledzionę i usuwa wilgoć. Leczy obrzęki, wzdęcia brzucha i trudności w oddawaniu moczu wynikające z dolegliwości nerek, płuc lub serca. Wywar ze skórki dyni zimowej stosowany do kąpieli stóp jednocześnie leczy grzybicę stóp i nieprzyjemny zapach stóp, zapewniając podwójne korzyści.
Niektórzy obierają ogórki przed spożyciem, co jest naprawdę godne pożałowania.Zielona skórka zawiera kwas chlorogenowy i kwas kawowy, które mają właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, a jednocześnie stymulują fagocytozę białych krwinek. Na przykład spożywanie ogórków z nienaruszoną skórką stanowi skuteczny środek dla osób często cierpiących na bóle gardła. Powyższe informacje podkreślają znaczną wartość leczniczą skórek owoców, której nie należy lekceważyć. Mamy nadzieję, że teraz lepiej rozumiesz ten temat. Na koniec życzymy Ci zdrowia i szczęścia w codziennym życiu.