I hverdagen kaster folk vanligvis frukt- og grønnsaksskall når de spiser frukt og grønnsaker, uten å være klar over at disse restene er effektive midler for å forebygge og behandle plager, og gir betydelige helsemessige fordeler. Disse egenskapene er beskrevet i detalj i Li Shizhens kompendium fra Ming-dynastiet, Compendium of Materia Medica. La oss nå se på de spesifikke bruksområdene til ulike fruktskall.
Tørket mandarinskall (Chihpi) regulerer qi, omdanner slim, styrker magen, fjerner fuktighet, senker blodtrykket og behandler hoste, oppblåsthet, kvalme og oppkast. Skjær skallet i tynne skiver eller tørk det og mal det til pulver. La det trekke i kokende vann som te for å få et forfriskende, duftende brygg som stimulerer appetitten, fremmer qi-sirkulasjonen og styrker sinnet.Ta 50 g mandarinskall, tilsett 500 g hvitvin og la trekke i syv dager for å lage mandarinskallvin. Inntak av 3-5 g per porsjon kan behandle kronisk diaré.
Pomeloskall regulerer qi, omdanner slim og lindrer hoste og tungpustethet. Fjern den indre hvite marven fra pomeloskallet, hakk det fint, legg det i en beholder med tilstrekkelig honning, lukk beholderen tett og damp det til det er helt mykt.Ta en skje morgen og kveld, oppløst i varm risvin, for å behandle hoste og tungpustethet hos eldre. Kok opp 6–9 g pomeloskall for inntak for å løse opp slim, hjelpe fordøyelsen, roe tungpustethet og lindre brokkmerter.
Pæreskall, som er kaldt i naturen og surt i smaken, kjøler hjertet, fukter lungene og eliminerer betennelse og slim. Kok opp 30 g pæreskall for å rense hjertet, fukte lungene, lindre hoste, løse opp slim og styrke yang. Støt pæreskall til en pasta og påfør utvendig på berørte områder for å behandle byller, karbunkler og hevelser. Hyppig inntak av kokt fersk pæreskall lindrer alkoholforgiftning.
Epleskall: Ta 15–30 gram fersk epleskall, kok det til en buljong eller trekk det som te for å behandle magesyre og overdreven slim. Tørk epleskall, mal det til pulver og ta 15 gram blandet med vann på tom mage, 2–3 ganger daglig, mot kronisk diaré, nevrogen kolitt og hypertensjon.
Granatepleskall, som er varm i naturen med en snerpende, sur smak, har blodstillende egenskaper og hemmer Shigella og tyfusbakterier. Kok opp 30 g i vann, søt og drikk for å behandle diaré og dysenteri.
Banan skall lindrer tørst, fukter lungene og tarmene, fremmer blodsirkulasjonen og styrker margen. Avkok av 30–60 gram banan skall i vann kan behandle hypertensjon og forhindre hjerneblødning. Knust banan skall blandet med ingefærjuice reduserer betennelse og lindrer smerte.
Vintermelonskall lindrer sommervarmen, styrker milten og drenerer fuktighet. Det behandler ødem, oppblåsthet i magen og urinveisproblemer som skyldes nyre-, lunge- eller hjertesykdommer. Avkok av vintermelonskall brukt til fotbad kurerer samtidig fotsopp og fotlukt, og gir dermed dobbel nytte.
Noen skreller agurker før de spiser dem, noe som er virkelig synd.Den grønne skallen inneholder klorogensyre og koffeinsyre, som har antibakterielle og betennelsesdempende egenskaper, samtidig som de stimulerer fagocytose av hvite blodlegemer. For eksempel er det å spise agurker med skallet intakt et effektivt middel for de som ofte lider av sår hals. Ovennevnte understreker den betydelige medisinske verdien av fruktskall, som ikke bør undervurderes. Vi håper du nå har fått en klarere forståelse. Til slutt ønsker vi deg god helse og lykke.